Маринованные овощи (Ассорти)
Примерный состав (в %):
- помидоры 30,
- огурцы мелкие или средние 70,
- капуста цветная 25,
- лук репчатый мелкий 15,
- фасоль стручковая целая 10.
Уложенные в банки овощи заливают горячим маринадом (70-80 град.), закатывают и стерилизуют банки 0.5 л 20 минут, банки 1 л 30 минут.
Маринад: как “Маринование стручковой фасоли”
рецепт Маринованные овощи (Ассорти) прислал шеф-повар Маргарита Л
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Каша-овсяная молочная
- Молоко - 2 стакана,
- овсяные хлопья - 4 ст.л,
- сахар,
- соль - по вкусу.
Молоко вылить в миску и довести до кипения. Добавить овсяные хлопья и варить на медленном огне 5-7 мин.
Время приготовления 7 мин.
Мачанка с картофелем
- Свинина 130 или баранина 170,
- сало топленое 10,
- мука пшеничная 5,
- лук репчатый 30,
- петрушка (Корень) 20,
- сметана 20,
- картофель 200,
- соль.
Куски свинины с реберными костями обжаривают, затем тушат. На бульоне, полученном, полученном при тушении, готовят соус с пассированным луком и петрушкой. Мясо соединяют с соусом и доводят до готовности в жарочном шкафу. Подают с отварным картофелем.