Лосось с корочкой из орехов с сыром
На 4 порции:
- 4 х 175 гр филе лосося
- 50 гр смягченного масла
- 4 ст л миндаля, тонко порезанного
- 4 ст л порезанной свежей петрушки
- 50 гр тертого сыра Грювьер или Эмменталь (твердого)
Иногда в течение недели хочется на ужин чего-нибудь особенное. Это блюдо именно то, что нужно в этом случае. Его очень просто сделать, почти ничего не нужно резать, а пока запекается лосось можно отварить картошку и соорудить салат. Остается только держать в секрете от благодарных родных то, как просто все это готовится !
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Приправить лосось. Обильно смазать маслом форму, достаточно большую, чтобы лосось поместился в один слой. Смазать лосось оставшимся маслом.
2. Смешать миндаль, петрушку и сыр, затем посыпать рыбу и немного вдавить.
3. Запекать 15-20 мин, до хрустящей корочки и до готовности рыбы. Подавать с картофелем и зеленым салатом или брокколи.
рецепт Лосось с корочкой из орехов с сыром прислал шеф-повар JuliKo
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Творожные воздушные пирожные
- 1 пачка нежирного творога
- 2 белка
- 1 яйцо
- неполный стакан муки
- 3 ст ложки меда
- грецкие орехи
Очень вкусно и недолго!!!
Взбить миксером белки, добавить творог, яйцо и 2 ст ложки мёда (чем душистее, тем вкуснее)! Еще раз взбить, добавляя постепенно муку, чтобы тесто получилось вязкое, немного густое. Противень хорошо смазать маслом, еще лучше проложить пергаментом. Выкладывать тесто ложкой, учитывая расстояние между пирожными. Сверху смазывать смесью из толченных грецких орехов и оставшимся медом.
Коктейль ураган
- половина ананаса
- 2 яблока
- содовая вода или газировка по вкусу
Этот освежающий напиток идеален и для охлаждения горячих детей (и взрослых). Сделайте немного заранее и начните раздавать до того, как они начнут требовать кока колу.
Очистить ананас от кожуры и порезать на куски. Порезать яблоко и добавить в соковыжималку, затем добавить ананас. Смешать соки с примерно 50-100 мл лимонада в высоком бокале.