Лимонник

Тесто:

  • 3 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 0, 5 ст. манки
  • 250 г маргарина (мягкого)
  • 1 ст. сметаны (кефира)
  • 1 ч. л соды, погашенной уксусом
  • 2 яйца

 

Начинка:

  • 3 лимона
  • 1 ст сахара

Oчень быстро и не очень сладко.

 

Сперва сделаем сухое тесто-муку, сахар и манку перемешать. Сметану или кефир взбить погашенной содой, отдельно яйца, перемешать, всё это добавить в сухое тесто и перемешать.

Тесто выложить на противень, можно раскладывать ложкой, смоченной в воде. когда выпечется(чем светлее, тем тесто нежнее), примерно 10-12 минут, вынуть из духовки и выложить начинку (3 лимона через мясорубку и добавить сахар), разровнять по поверхности теста.
Приятного аппетита.

рецепт Лимонник прислал шеф-повар Сioccolata


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
соо 28.09.2010
Крутой сайт
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рагу по-тибетски

  • куриные крылышки 500 г
  • масло растительное 0,5 стакана
  • морковь 4 шт.
  • картофель 4 шт.
  • капуста 500 г
  • яблоки 2 шт.
  • апельсин 1 шт.
  • лимон 0,5 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • приправа “Вегета” 1 ст. л.

 



В тефлоновую кастрюлю с толстым дном налить масло и слегка подогреть. Крылышки вымыть, обсушить бумажным полотенцем и положить на дно кастрюли вместе с неочищенными дольками чеснока. Морковь и картофель очистить и нарезать крупными кусками. Капусту крупно нашинковать. Яблоки вымыть, разделить на четвертушки и удалить сердцевинки. Апельсин вымыть, нарезать кружочками и удалить косточки, лимон очистить от кожуры и тоже нарезать кружочками. Овощи и фрукты уложить в кастрюлю слоями: морковь, картофель, капуста, яблоки, апельсин и лимон. Каждый слой посыпать “Вегетой”, добавить пару кусочков лимонной цедры, плотно накрыть кастрюлю крышкой, поставить на средний огонь и готовить 30 минут.

 

Приятного аппетита!



Салат экзотика

  • Мясо (любое, лучше свинина)
  • Картофель
  • Свекла (сырая)
  • Морковь (сырая, тертая на крупной терке),
  • Капуста (сырая, порубленная тонко).
  • Соль
  • майонез


Салат на любителя (далеко “не нежный”). Все ингредиенты д.б. в равном объеме, который обычно зависит от объема мяса.

 

Мясо порезать на тонкие ломтики (0,5х2см), обжарить (посолить). Картофель также нарезать ломтиками, обжарить, посолить. Сырую свеклу натереть на крупной терке. Сырую морковь натереть на крупной терке. Сырую капусту тонко порубить (как на квашение).

Разделить все на две кучки и выложить по кругу на большое плоское блюдо, лучше застеленное листьями салата, чередуя мясо, картошку, свеклу, капусту и морковь, одни и те же продукты напротив др.друга. В середину блюда вылить (щедро) банку майонеза.

Не забудьте нарезать мясо поперек волокон. Смешивать непосредственно напраздничном столе перед носом у гостей (-). Но сочетание цветов на праздничном столе очень эффектно!