Легкий десерт с ягодами

На 4 порции:

  • 1/2 ч л специй (корицы, гвоздики)
  • 200 г малины
  • 200 г черники
  • 25 г меда
  • 4 бисквита
  • 200 г греческого йогурта
  • 2 ст л миндаля, порезанного полосками

1. Положить специи в кастрюлю и подогреть на медленном огне 2 минуту, потряхивайте кастрюлю время от времени. Добавить малину, чернику и мед и подогревать 4-5 минут пока ягоды не дадут сок.

 

2. Разделить бисквит между стеклянными бокалами. Полить теплыми ягодами и дать немного остыть.

3. Сверху положить йогурт и охлаждать 15 минут, чтобы бисквит впитал весь сок. Перед тем как подавать, поджарить миндаль и посыпать сверху.

рецепт Легкий десерт с ягодами прислал шеф-повар Dysia


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирожные `Заварные`

Продукты:
  • 500-600 м/л води,
  • 100 г. Сливочного масла,
  • 1,5-2 стакана муки,
  • 3-4 яйца.


Приготовление: Довести воду с маслом до кипения, всыпать муку и варить 1-2 минуты постоянно помешивая. Затем охладить до 70 градусов (чтобы было не горячее) и, добавляя по одному яйцу готовить тесто. После этого используя столовую ложку или кондитерский мешочек с необходимой насадкой выкладываете порции теста на смазанный жиром противень. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 30-50 мин. (совет: ни в коем случае не открывайте духовку хотя бы 25 мин.). После того как пирожные испекутся наполните их кремом с помощью шприца или кондитерского мешочка (мы для этих целей использовали десяти кубовый одноразовый медицинский шприц без иголки).

Крем: 200 г. Сливочного масла хорошо перемешать с сахарной пудрой или просто с сахарным песком (количество - по вкусу).

Личные впечатления: Очень вкусно, но для меня показалось не таким мягким, как хотелось бы.



Сельдь с грибным соусом

  • 400 г сельди,
  • 20 г сушеных грибов,
  • 100 г репчатого лука,
  • 50 г растительного масла,
  • 5 г томат-пасты,
  • сахар,
  • соль.


Отварить предварительно замоченные грибы до готовности, затем пропустить их через мясорубку и обжарить в масле. Добавить отдельно поджаренный лук, томат-пасту, сахар, соль, 100 г грибного бульона и кипятить 5-7 минут. Очистить сельдь, нарезать ее кусочками и залить приготовленным соусом.