Лантутики

  • творог 250 г.
  • сахар 1/2 стакана
  • сливочное масло 100 г.
  • сода 1/2 ч. л.
  • соль на кончике ножа
  • лимонная кислота 1/4 ч. л.
  • кефир 1 стакан
  • растительное масло 1 ст. л.
  • яичный порошок 1 ст. л.
  • мука 1-1,5 стакана

 

Творог растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом. Добавить кефир, соду и лимонную кислоту. Если у вас в хозяйстве найдется яйцо - вбейте его в тесто, если нет - подой- дет и яичный порошок. Перемешать и добавить муки до консистенции густой сметаны. На раскаленную сковороду,
смазанную маслом, ложкой выкладывать тесто и жарить под крышкой до подрумянивания.

рецепт Лантутики прислал шеф-повар Алла Ильинична


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат рыбная душа

  • 150-200 г сыра, 
  • 6 варенных яиц, 
  • 150-200 г репчатого лука, 
  • 1б. сайры, 
  • 200-250 г майонеза.


Сайра предаёт салату более изысканный вкус, что подчёркивает нежность салата.

 

Всё укладывается в салатницу слоями:
первый слой - 1/2 мелко нарезанного репчатый лук;
второй слой - 3 яичных белка (на тёрке);
третий слой - 1/2 баночки сайры (рыбу выложить в тарелку и с помошью вилки её измельчить);
четвертый слой - 1/2 сыра (натёртый на тёрке);
пятый слой - 100 г. майонеза.

Далее все слои повторяются снова, т.е. шестой будет - лук репчатый и т.д. Последний слой должен получиться сыр. Красота салата также заключается в том, чтобы видны были все слои, поэтому лучше салат делать в прозрачной посуде.



Салат Нежность с фасолью

  • 1 банка красной фасоли
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 сладкий зеленый перец
  • майонез
  • зелень



Смешать банку фасоли с кукурузой, добавить перец нарезанный кубиками, заправить майонезом, сверху посыпать нарезанной зеленью (петрушка, укроп).