• 150 г вареных тигровых креветок
• 1 огурец
• 1 манго
• 1 красный чили, мелко порезанный
• 1 перо зеленого лука, мелко порезанного на полоски и опущенное в холодную воду
• 1 ст л оливкового масла
• 1 ст л порезанной кинзы
• сладкий соус чили

2. Порезать огурец с помощью картофелечистки на тонкие ленточки и порезать манго на кусочки.

3. Надеть креветки, кусочки манго и полоски огурца на деревянные шашлычки и полить маринадом. Подавать со сладким соусом чили.

• 200 г. бекона без корочки,
• 50 г. масла или маргарина,
• 450 г. молодых грибов, разрезанных пополам,
• 3 ст. ложки без верха муки,
• соль,
• перец,
• 1 ст. ложка лимонного сока,
• 2 ст. ложки свежей нарезанной петрушки.

Разложить бекон в один слой в большой плоской тарелке. Накрыть неплотно гигроскопической бумагой и держать при уровне мощности 10 2-3 мин, пока бекон не сварится. Обсушить его бумагой, крупно нарезать и положить в сервизную тарелку.
Положить масло в миску средней величины и растапливать при уровне мощности 10 45 сек. Добавить грибы и варить при уровне мощности 10 4-5 мин, пока грибы не станут мягкими. Переложить грибы ложкой с дырочками в тарелку с беконом, перемешать.
Добавить муку в оставшееся масло. Затем постепенно вливать молоко. Готовить при уровне мощности 10 4-5 мин, пока смесь не загустеет. Энергично и часто помешивать. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок, петрушку. Вылить соус на грибы и бекон, хорошо перемешать. Держать при уровне мощности 10 1-2 мин.

На сколько порций: 4.