Каша-глазатка (Кухня: белорусская)
- 0,5 стакана перловой крупы;
- 0,5 стакана гороха;
- 1,5 стакана воды;
- 80 г сала (шпика) или 4 ст. ложки сливочного масла;
- соль.
Горох замачивают на 3-4 ч в холодной воде. Отдельно из перловой крупы варят густую кашу, добавляют разбухший горох и ставят на полтора часа для упревания в слабо нагретую духовку.
Подают кашу со шкварками из свиного сала или с растительным маслом.
рецепт Каша-глазатка (Кухня: белорусская) прислал шеф-повар Иван Перепелыгин
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Кофе AU LAIT
- 4 чашки горячего крепкого кофе
- 4 чашки пастеризованного молока
- 6 палочек корицы для украшения
В 6 больших кружек налить равное количество кофе и молока и украсить палочкой корицы.
Молоко холодное апельсиновое
- 0,5 л свежего холодного молока,
- свежий сок 1 среднего апельсина,
- свежий сок 1/2 среднего лимона,
- 60 г жидкого меда.
Подогреть 2-3 ст. ложки молока и растворить в нем мед. Смесь охладить, добавить приготовленные лимонный и апельсиновый соки и перемешать. Влить оставшееся хорошо охлажденное молоко и всю смесь взбить миксером