Хворост картофельный (Кухня: белорусская)

5-7 клубней картофеля;
3 стакана пшеничной муки;
1-2 яйца;
0,5 стакана растительного масла;
соль.

Отварной картофель пропускают через мясорубку, смешивают с мукой, яичными желтками и взбитыми белками. Полученную массу тонко раскатывают и нарезают в виде ромбиков, в середине которых делают надрез. Жарят хворост во фритюре.

Отдельно к хворосту подают молоко, сметану.

рецепт Хворост картофельный (Кухня: белорусская) прислал шеф-повар Arabeska

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

банка белой фасоли в томатном соусе (можно в подсоленной воде),
куриная грудка,
небольшая луковица,
маринованный огурчик (если маленький, то 2-а),
немного (стол. лож. ) майонеза

Куриную грудку (варёную)нашинковать, луковицу разрезать пополам, нашинковать полукольцами и несколько минут припустить на сковороде в растительном масле до прозрачности (или ошпарить кипятком). Огурец разрезать пополам и нашинковать.

Смешать все ингредиенты, добавить фасоль вместе с томатным соусом (если фасоль в собственном соку, слейте сок), приправить майонезом, перемешать и украсить зеленью.

Вход на сайт

Хворост картофельный (Кухня: белорусская)

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Торт `Девичий`

Салат из фасоли с курицей