Кукурузный хлеб с чили

На 16 кубиков:

275 гр мелкой кукурузной муки (cornmeal)
75 гр простой муки , просеять
25 гр сахара
1 1/2 ст л пекарского порошка (baking рowder)
1/2 ст л соды
1 ст л соли
225 мл кефира или пахты
115 мл молока
2 яйца
50 гр несоленого сливочного масла, растопленного
150 гр кукурузы, свежей или консервированной
1 красный острый перец чили, очищенный от семян и порезанный
1 зеленый острый перец чили, очищенный от семян и порезанный

Это прекрасный гарнир к гуляшу из фасоли , или к жареной индейке. Также его хорошо подавать ко второму завтраку. Есть лучше всего в день приготовления.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Промазать маслом квадратную форму для кекса стороной 22.5 см. Соединить кукурузную муку, простую муку, соду, сахар, пекарский порошок и соль.

2. В другой миске соединить яйца, пахту и остуженное масло. Перелить в сухие ингредиенты и соединить, не взбивая. Добавить кукурузу и чили.

3. Перелить смесь в форму и запекать 20-25 мин, пока хлеб не поднимется. Дать остыть 10 мин, затем разрезать на квадраты.

рецепт Кукурузный хлеб с чили прислал шеф-повар Екатерина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Хлеб, булочки и лепешки

Еще Хлеб, булочки и лепешки:
<12 3 4 5 6 7... 15 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Нагрейте печь до 200″. Посолите и поперчите мясо. Когда погаснет сигнальная лампа, положите свинину на диетический гриль, который поставлен на противень как для приготовления курицы. Готовьте 70 минут, переворачивая во время приготовления.

Бозбаш ереванский

125 гр. баранины
30 гр. гороха
25 гр. репчатого лука
100 гр. картофеля
15 гр. томата-пюре
30 гр. яблок
10 гр. чернослива
соль
перец
разная зелень по вкусу.

Баранью грудинку нарезать на куски весом по 100-125 гр. и сварить бульон, как для бозбаша “сисианского” В процеженный бульон положить подготовленный горох и довести до готовности. Затем добавить нарезанный дольками картофель, кусочки мяса, обжаренный репчатый лук и томат-пюре, промытый чернослив, яблоки, очищенные от сердцевины и разрезанные на четыре части, соль, перец и варить суп еще 10-15 минут.

Вход на сайт

Кукурузный хлеб с чили

Похожие рецепты

Хлеб, булочки и лепешки

Самое вкусное

Комментарии

Жареная свинина

Бозбаш ереванский