Клубничный десерт с куантро
На 6 порций:
- 400 г клубники
- 100 г сахара
- 6 ч л апельсинового ликера Куантро
- 1 апельсин, только тертая цедра
- 150 мл белого вина
- 300 мл жирных сливок
1. Разделить порезанную клубнику между 6 бокалами. Посыпать по 1 ч л сахара и Куантро.
2. Смешать цедру, вино и оставшийся сахар в большой миске и перемешивать, пока сахар не растворится.
3. Постепенно добавить сливки и помешивать, пока смесь не загустеет слегка. Выложить крем на клубнику. Поставить в холодильник как минимум на 1 час.
рецепт Клубничный десерт с куантро прислал шеф-повар Света Зенитка
Оцените рецепт: |
|
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Карри с зеленым горошком и помидорами
- 250 г сыра панир (индийский твердый сыр, похожий несоленый сулгуни или халлуми), порезанного на кубики
- 4 очень спелых помидора, мелко порезанных
- 1 репчатая луковица, мелко порезанная и порубленная в пюре с кусочком имбиря размером с большой палец и зубчиком чеснока
- 300 г замороженного горошка, разморозить
- 300 мл овощного бульона или воды
- смесь специй из 2 ч л гарам масалы, и щепотки 1/2 ч л кайенского перца
- растительное масло
Замороженный горошек обычно замораживается сразу после сбора урожая, поэтому сохраняет почти все витамины.
1. Обжарить сыр в 2 ст л масла до золотистого цвета. Достать из кастрюли.
2. Обжарить луковую смесь до появления аромата около 5 минут. Добавить специи, затем помидоры и бульон. Тушить 10 минут до загустения.
3. Добавить сыр и горошек и готовить 5 минут.
Коктейль малиновый мул
- 12 ягод малины
- 50 мл водки
- 25 мл сока лайма
- 1 ч л сахара
- имбирный эль
Замороженная малина делает этот зимний коктейль прохладным, а имбирный эль придает пикантность.
1. В блендере соединить все ингредиенты, если блендер может, добавить лед. Взбить и перелить в 2 бокала. Долить имбирным элем. Перемешать и подавать.