Клафути с помидорами черри

  • 3 яйца
  • 200 г муки
  • 300 г молока
  • соль
  • щепотка сахара
  • немножко перца 
  • кусочек сливочного масла 
  • столько помидорок черри, сколько поместится на дне формы (24-26 см) в один слой

 

Я бы не советовала добавлять много соли, помидорки такие сладкие, не стоит забивать их вкуса.

 

Смешать муку, соль, сахар и перец, добавить яйца, хорошенько взбить, затем струйкой влить молоко, помешивая, чтоб не образовались комочки.
Форму смазать маслом, выложить помидорки. Сверху вылить тесто и запекать при 180-200* минут 30 (или до золотистого цвета).
Подавать тёплым.

рецепт Клафути с помидорами черри прислал шеф-повар Юля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фаршированный чернослив

  • чернослив
  • креветки
  • лимонный сок


Замочить чернослив на 2-3 часа,лишнюю воду аккуратно отжать.Из чернослива вынуть косточки. Косточку удалять аккуратно, не попортив внешний вид (самим приятней будет). Вместо косточки помещается мясо креветки (подойдет и крабовая палочка, на безрыбье). Во внутрь капнуть несколько капель сока из лимона. Аккуратненько закрыть, - и закуска готова.


Коктейль клюв

  • 50 мл Коньяка
  • 70 мл Апельсинового сока
  • 30 мл Мартини Бьянко белый
  • 2 Кубика льда


Коктейль придуман в начале года Петуха и назван в честь этого года и своих свойств - “клюется”;) Все ингредиенты имеют свой довольно сильный аромат, в результате их сочетания получается интересный терпкий вкус. Вкус коньяка практически не чувствуется, что полезно для многих дам, но в тоже время придает свою неповторимую нотку!

 

В бокал наливается рюмка коньяка, добавляется сок, мартини и лед, возможно пить через соломинку.