Пицца с помидорами и орегано

На 2-4 порции (пиццу диаметром 30 см):

Для соуса:

4 помидора “дамские пальчики”
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1 крупный зубчик чеснока
1 ст л оливкового масла
1 ст л томатной пасты
1/2 ч л сахара

Для начинки:

1 большой помидор, тонко порезанный колечками
1 основа для пиццы
8 желтых помидоров черри, порезанных пополам
8 красных помидоров черри, порезанных пополам
1 зубчик чеснока, тонко порезанный
1 ст л оливкового масла
2 ч л листьев орегано

Слои маленьких и больших помидоров в густом, ароматном соусе.

1. Пока подходит тесто, сделать соус. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить помидоры, лук и чеснок в большую форму и побрызгать маслом. Запекать 30 мин. Переложить помидорную смесь с луком в кухонный комбайн и взбить с томатной пастой и сахаром, пока не получится однородное пюре.

2. Увеличить температуру до 220 гр С. Уложить на основу слой большого помидора. Сверху намазать соусом.

3. Посыпать маленькими помидорами и чесноком сверху. Приправить солью и перцем и побрызгать маслом. Готовить 10-15 мин, если тесто тонкое и 15-20 мин для толстой основы. Посыпать орегано перед тем, как подавать на стол.

рецепт Пицца с помидорами и орегано прислал шеф-повар Илона

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пиццы

Еще Пиццы:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Корневища крена очищают от земли, промывают, натирают на терке с крупными отверстиями, сушат в слабо нагретой духовке, растирают или перемалывают в кофемолке. Хранят в стеклянных банках в холодном месте. Используют так же, как сушеные листья. Кроме того, порошок можно развести водой (Для набухания), добавить сахар, уксус, соль - получится острая приправа для мясных и рыбных блюд.

Индейка жареная с черносливом

индейка (5,5 кг)
1 столовая ложка соли
1/2 чайной ложки перца
0,5 кг чернослива без косточек
1 стакан воды
4 стакана нарезанных яблок
1 стакан панировочных сухарей
2 чайных ложки лимонного сока
1 ст. ложка сахара,
1 ч. ложка корицы

Натереть индейку корицей и солью с перцем. Чернослив залить водой и проварить 10 минут. Воду слить, добавить яблоки, сухари, лимонный сок, сахар, корицу, осторожно перемешать и нафаршировать этой смесью индейку. Отверстие зашить. Жарить в духовке на среднем огне 3-4 часа до полной готовности.

Вход на сайт

Пицца с помидорами и орегано

Похожие рецепты

Пиццы

Самое вкусное

Комментарии

Заготовка корневища хрена

Индейка жареная с черносливом