Картофельные вафли
На 10 вафель:
- 1 яйцо комнатной температуры, разделенное на желток и белок
- 1 стакан белой муки
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1/8 ч.л. соли
- 1/2 стакана картофельного крахмала
- 3/4 стакана отвара картофельного или просто воды
- 1 ст.л. сахара
- 4 ст.л. растопленного и охлажденного масла
Рецепт для вафельницы.
Взбить белок до крутой пены и отставить его в сторону. Смешать все сухие составные части и тоже отставить. Смешать жидкие ингредиенты и вылить эту в мучную смесь, перемешать. Аккуратно вмешать взбитый белок.
рецепт Картофельные вафли прислал шеф-повар Adella
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп из лука-порея с морковью и картофелем
- лук-порей
- морковь
- соль
- лавровый лист
- картофель
- рис
- зелень
- масло сливочное
Очистить и мелко нарезать 2-3 стебля лука-порея и 2 моркови,
залить подсоленной водой и варить, добавив 1/2 лаврового листа.
Когда морковь станет мягкой, нарезать кубиками 3-4 клубня картофеля и опустить в суп вместе с 1 столовой ложкой риса.
Готовый суп снять с огня и заправить мелко нарезанной зеленью петрушки и 3 ст. ложками сливочного масла.
Петрушка маринованная
- Петрушка
- Состав заливки:
- 4 стакана воды,
- 1 стакан 9%-ного уксуса,
- 40 - 80 г соли,
- 40 - 100 г сахара,
- 2 - 4 зубчика чеснока,
- 2 лавровых листика.
Готовить точно так же, как и сельдерей маринованный.
Свежие здоровые листья петрушки тщательно вымыть. На дно банок положить зубчики чеснока и лавровый лист, а затем подготовленные листья петрушки.
Залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде 20 - 25 мин.