Картофельная запеканка с тунцом
На 4 порции:
- 400 г молодого картофеля
- 400 г консервированного тунца в рассоле
- 280 г готового лимонного соуса с укропом (см ниже)
- 1 красный перец, очищенный от семечек и мелко порезанный
- 300 г консервированной кукурузы
- 75 г тортилья чипсов
В этом рецепте также можно отлично использовать другую консервированную рыбу, например, лосось или крабы.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Отварить картофель в подсоленной воде до мягкости. Слить и когда он достаточно остынет, порезать на маленькие кусочки.
2. Перемешать кусочки картофеля с тунцом, соусом, перцем и кукурузой. Положить в форму для запекания.
3. Поломать чипсы и посыпать запеканку сверху. Запекать 20 минут.
На заметку
Оказывается, консервированный в рассоле тунец содержит меньше жиров и насыщенных жиров, чем свежий тунец. Так получается в результате процесса консервирования.
рецепт Картофельная запеканка с тунцом прислал шеф-повар Светлана Самохвалова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат северный оливье
- Капуста 300 г
- Морковь 2 шт
- Яблоки 2 шт
- Оливки или маслины по вкусу
- Hатуральный йогурт 250 г
Весной, чтобы пополнить запас витаминов, замените обычный оливье на более питательный, полезный и не менее вкусный - из сырых овощей с оливками.
Капусту нарежьте соломкой, морковь и яблоки натрите на крупной терке, крупно пoрежьте оливки (или маслины) и заправьте йогуртом или майонезом.
Трубочки-рулетики миндальные
- 400 г муки,
- 200 г сметаны,
- 120 г сливочного масла,
- 200 г чищеного миндаля,
- стакан сахарного песка,
- столовая ложка сахарной пудры,
- чайная ложка коньяка,
- чайная ложка кардамона,
- соль по вкусу.
Размягченное сливочное масло разомните и смешайте со сметаной.
Добавьте муку и замесите тесто. Миндаль пропустите через мясорубку, смешайте с сахаром, кардамоном и коньяком.
Готовое тесто разделите на небольшие кусочки, которые раскатайте в ленточки. Один конец обязательно должен быть шире другого. На широкий конец положите немного начинки и закатайте трубочки.
Сверху смажьте яичным желтком и выпекайте в духовке при температуре 160-170 градусов примерно 20-30 минут.
Готовые трубочки посыпьте сахарной пудрой.