Икра баклажанная-2
Баклажаны очищаются, нарезаются, добавляется чуть воды (растительного масла) и тушатся под крышкой. Затем их очень просто размять толкушкой. После чего в сковороде обжарить лук,
чеснок, помидоры и проч, добавить баклажанное пюре и жарить.
помешивая, до готовности. В конце процесса положить специи (соль, перец, лавр. лист и т.д. - по вкусу). Хранится хорошо,
только в холодильнике.
рецепт Икра баклажанная-2 прислал шеф-повар Любочка
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
котлеты по-французки
- 500 гр. свинины,
- 4 яйца,
- 4 ст.л. майонеза,
- 1 ст.л. крахмала,
- соль,
- перец по вкусу.
Мясо порезать тонкими полосками, вбить в мясо яйца, добавить майонез, крахмал, соль, перец.
Все перемешать. Жарить на растительном масле, выкладывая ложкой (как оладушки). Моим деткам очень нравится.
Дешевый пирог
- 1 стакан крепкой заварки
- 1 стакан сахара
- 2 стол. ложки растительного масла (лучше без запаха)
- 1 чайн. ложка гашеной соды
- 0,5 чайн. ложки соли
- 2 стол. ложки любого варенья
- 1.5 стакана муки.
Все перемешать, выпекать в смазанной маслом форме при Температуре 200 градусов. По желанию готовый пирог можно разрезать на слои и промазать вареньем.