Хрустящий десерт с ежевикой

На 6 порций:

  • 175 г хлебных крошек из непросеянной муки
  • 675 г ежевики, свежей, если возможно, но и замороженная подойдет
  • 2 крупных банана, порезанных
  • 225 г коричневого сахара
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • сок и тертая цедра 2 апельсинов

1. Всыпать 50 г хлебных крошек на дно смазанной маслом формы вместимостью 1.7 л. Сверху уложить слой ежевики и кусочков бананаов, затем посыпать оставшимися крошками.

 

2. Положить сахар, масло, тертую цедру и сок апельсина в кастрюлю и нагревать на медленном огне, пока сахар не растворится.

3. Полить соусом десерт и запекать в горячей духовке при 200 гр С в течение 30 мин до хрустящей золотистой корочки.
Подавать горячим или холодным со сливками или заварным кремом.

рецепт Хрустящий десерт с ежевикой прислал шеф-повар Дмитрий


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат трехслойный

  • 1 - вареная свекла, чернослив, майонез;
  • 2 - плавленный сыр, чеснок, майонез;
  • 3 - морковь, изюм, майонез.


Делается 3 салата отдельно (свекла, сырок, морковь трутся на крупной терке,чернослив режется).
А потом выкладываются в прозрачный салатник слоями, сырный салат - обязательно посередине!


Курица со свежей капустой

На 3-4 порции:
  • 1 средняя курица
  • 1 кг белокочанной капусты,
  • несколько кусочков сливочного масла
  • по желанию: 3 помидора (можно консервированные),
  • по желанию: сладкие перцы и перцы чили,
  • соль,
  • зелень петрушки,
  • несколько горошин перца.


В духовке получается нежная курочка с ароматной тушеной капустой - объедение.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Курицу нарезать на порции. Капусту нашинковать, тщательно посолить и помять руками.
2. В большую кастрюлю для духовки с крышкой положить половину капусты, сверху расположить куски курицы, приправить солью и перцем и укрыть остальной капустой.
3. Добавить нарезанные помидоры, если используете, сверху разложить несколько кусочков масла и закрыть кастрюлю крышкой.
4. Поставить в духовку 1 час - 1 час 20 минут пока курица не будет нежной, а капуста не протушится в получившемся соусе. Минут за 10 до готовности положить нарезанную петрушку и перец.