Гуакомоле

  • 2 спелых авокадо
  • 1 нарезанный лук-шалот
  • 3 нарезанных помидора
  • 2 дольки чеснока
  • 4 ст. л. сметаны
  • сок одного лимона
  • соль
  • перец

Сними кожицу с авокадо, удали косточки. Мякоть авокадо хорошо разомни вилкой и взбей миксером в пышную массу с лимонным соком и сметаной. Перемешай с помидорами, посыпь специями и укрась луком.

рецепт Гуакомоле прислал шеф-повар Alena


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Блины с банановой начинкой

На 4 порции:
  • 2 яйца,
  • 100 г. муки,
  • 125 мл молока,
  • соль,
  • 2 ст.ложки кокосовых хлопьев или стружки,
  • 40 г сливочного масла,
  • 2 банана,
  • 1 ст.л. арахиса.

 



Белки отделить от желтков и хорошо их взбить. Перемешать муку, яичные желтки, молоко, соль, осторожно введите взбитые белки и кокосовые хлопья. Оставить тесто на 15 мин. Распустить в сковороде 20г. сливочного масла и испечь 4 блина среднего размера. Почистить бананы, разрезать вдоль попалам. Быстро обжарить их вместе с кокосовыми хлопьями и оставшимся сливочным маслом. Положить на каждый блин половинку банана и немного арахиса. Закатать и закрепить зубочисткой. Можно полить сладким соусом.


Быстрый крем брюле

  • йогурт
  • сахар



Разложите ваш любимый йогурт по формочкам. Посыпьте толстым слоем крупного сахара и поставьте под гриль до образования хрустящей золотой корочки.