Гренки с острым грибным соусом
- 4-6 ломтей белого или черного хлеба,
- 1 ст.л. жира,
- 20 г маргарина,
- 150-200 г грибов,
- 2 ч.л. муки,
- 0,5 ст. молока или сметаны,
- пол-луковицы,
- 1-2 ст.л. тертого сыра,
- перец,
- соль.
Хлеб обжарить на маргарине.
Из грибов приготовить густой соус: прожарить их в жире, добавить муку, еще прожарить, добавить молоко или сметану, потушить, посолить, поперчить, добавить протертый лук и сыр.
Горячий соус положить на горячие ломтики хлеба.
рецепт Гренки с острым грибным соусом прислал шеф-повар Наталья Тропинина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Хэллоуинский бобовый гуляш
- 2 ст л растительного масла
- 1 луковица, мелко порезанная
- 1 крупная картофелина, очищенная и порезанная на кусочки
- 500 гр фарша из баранины или говядины
- 2 ст л пасты карри
- 700 гр тыквы или репы, очищенной и порезанной на кусочки
- 415 гр консервированной фасоли в томате
1. Нагреть масло в большой сковороде, добавить лук и готовить на довольно большом огне 6-8 мин., помешивая иногда, чтобы он не сгорел. Добавить картофель, помешивать 1 мин, затем добавить фарш. Помешивать и жарить до готовности фарша.
2. Добавить пасту карри, и готовить еще минуту. Добавить тыкву или репу и 300 мл кипящей воды, накрыть и варить 25-30 мин, помешивая. (на этом этапе можно охладить и заморозить это блюдо; оно хранится около 2 месяцев).
3. Добавить фасоль и перемешать. Прогреть в течение нескольких минут и подавать.
Салат (Телефонная связь)
- Морковь 100 г,
- капуста 100 г,
- ветчина 100 г,
- соленый огурец,
- лук,
- подсолнечное масло.
Морковь, капуста - нашинкованные соломкой - размять. Добавить ветчину, соленый огурец и обжаренный на подсолнечном масле лук.
Все перемешать. Приятного аппетита!