Горячая рыба под шубой

На 3-4 порции:

  • 1 банка любых рыбных консервов в собственном соку или в масле
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 большая луковица
  • 3 чашки вареного риса

Лук обжарить до золотистого цвета.Рыбу размять вилкой, смешать с луком и слегка забланшировать на сковороде. Уменьшить огонь; выложить кукурузу из банки(без сока), закрыть все вареным рисом. Плотно закрыть крышкой и оставить на минимальном огне на 5 минут.

рецепт Горячая рыба под шубой прислал шеф-повар Babetta


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Холодные говяжьи ребрышки

  • 1-2 кг говяжьих ребер
  • соль
  • перец черный молотый


С ребрышек снимают излишек жира, удаляют сухожилия, перевязывают ниткой и жарят в духовке 10-12 мин, пока мясо не утеряет на срезе красноватый оттенок.
Затем мясо охлаждают, нарезают очень тонкими ломтиками, слегка глазируют желе и украшают маринованным луком и зеленью.


Куриные окорочка тушеные

  • куриные окорочка - 8 шт.
  • соль,
  • перец черный молотый,
  • сахар,
  • лимонная кислота,
  • приправа для курицы


 Можно подавать с любым гарниром. Главное, что курица получается в соусе, которым можно полить сверху гарнир.

 

Делаем заправку: 2 чайные ложки соли, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка перца, 1/3 чайной ложки лимонной кислоты, вегета (можно без нее), перемешиваем.

Окорочка посыпаем со всех сторон этой заправкой и кладем в кастрюльку. Заливаем небольшим количеством воды. Тушим все это примерно 40-45 минут переодически проверяя хватает ли воды. Можно водичкой, в которой тушится, поливать верхние кусочки.