Гороховый суп с соевым соусом

1 стакан гороха,
1 морковь,
1 луковица,
1 лавровый лист,
щепотка мускатного ореха,
5-6 ложек соевого соуса Сэн Сой Классический;
1 столовая ложка нерафинированного растительного масла,
2 л фильтрованной воды.

Предварительно замоченный на три часа горох переложить в кастрюлю и залить водой. Варить до готовности (около 30 минут). Затем добавить тертую на крупной терке морковь, варить 5 минут. Добавить мелко порезанный лук, лавровый лист, мускатный орех и соевый соус Сэн Сой Классический. Варить пять минут. В готовый суп положить ложку нерафинированного растительного масла.

рецепт Гороховый суп с соевым соусом прислал шеф-повар Наталья Одесская

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Овощные супы

Еще Овощные супы:
<12 3 4 5 6 7... 23 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Подготовленную говядину или баранину нарезают кусками (По 30-35 г), посыпают солью, перцем, обжаривают в сотейнике под крышкой, добавляют шинкованный репчатый лук и тушат 15 мин.
После этого вливают немного бульона или кипятка, кладут нарезанную стручковую фасоль и тушат под крышкой до готовности.
Заправив рубленой зеленью мяты, кинзы, петрушки, толченым чесноком, черным перцем и солью, тушат лобио 5 минут, отставляют сотейник на борт плиты и выдерживают 25-30 мин.

Морковь, запеченная целиком с орехово-лимонным хрустом

400 г свежей некрупной моркови
2 красные луковицы, очищенные
2 ст л оливкового масла

Хрустящая крошка:

100 г половинок грецкого ореха
20 г петрушки
2 зубчика чеснока
2 лимона, только цедра

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Очистить 400 г свежей некрупной моркови и положить в форму для запекания с 2 красными луковицами, порезанными на дольки. Побрызгать оливковым маслом, приправить и запекать 25 минут.

2. Порубить в комбайне 100 г половинок грецкого ореха, 20 г петрушки, 2 зубчика чеснока и цедру 1 лимона. Посыпать смесью морковь и запекать еще 10 минут. Подавать, посыпав цедрой еще одного лимона с запеченной свининой или курицей.

Вход на сайт

Гороховый суп с соевым соусом

Похожие рецепты

Овощные супы

Самое вкусное

Комментарии

Зеленое лобио с мясом

Морковь, запеченная целиком с орехово-лимонным хрустом