Фрукты в чае лапсанг сушонг

На 6 порций:

  • 600 мл красного вина
  • 1 пакетик чая Lapsang Suchong
  • 200 гр сахара
  • 8 слив, порезанных на четвертинки
  • 4 нектарина, порезанных на четвертинки
  • маленькая веточка винограда, порезанного пополам

Чай Лапсанг придает фруктам особый аромат “дымка”. Так что этот десерт напоминает чаепитие в лесу.

 

1. Нагреть вино, 300 мл воды и пакетик чая в кастрюле, пока сахар не растает. Добавить фрукты и варить 10 мин до мягкости. Достать пакетик чая. Охладить и подавать.

На заметку:

Если вы хотите приготовить десерт для гостей, но нет времени, можно сделать его заранее, и он от этого будет еще вкуснее.

рецепт Фрукты в чае лапсанг сушонг прислал шеф-повар Светлана Портова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Bmw

Необходимо:
  • 1 часть Bailey`S, 
  • 1 часть Malibu, 
  • 1 часть Irish whiskey.



Наливать поверх льда.


Аливенч

  • Творог - 600 г,
  • 4 яйца,
  • мука - 50 г,
  • кукурузная крупа - 100 г,
  • сливочное масло - 30 г,
  • молоко - 100 мл,
  • сахар - 60 г,
  • цедра с 1 лимона,
  • ванилин,
  • изюм - 30 г (или грецкие орехи),
  • сметана - 150 мл,
  • панировочные сухари - 15 г. 

 



Протереть творог через сито, добавить 4 желтка, сливочное масло (20 г), молоко, сахар, цедру лимона, ванилин, кукурузную крупу,
муку, изюм или орехи, тщательно все перемешать и осторожно ввести 4 взбитых белка. Выложить массу в смазанный маслом и обсыпанный сухарями сотейник и выпечь на умеренном огне. Подавать в мисках со сметаной.