Бефстроганов с рисом
- 300 гр. длиннозерного риса
- 1ст. ложка молока
- 1ст. ложка слив.масла
- 1 пучок зеленого лука
- 250 гр.шампиньонов (лучше свежие)
- 2 яйца
- соль,
- подсолнечное масло
- 3 ст.л. соевого соуса
- 500 гр. свинины
- по 1 ст.ложке зеленых и красных зерен перца
- зелень
Сварить рис и откинуть на дуршлаг. Яйца взбить с молоком и слегка посолить. Разогреть на сковородке слив. масло и испечь тонкие омлеты. Скатать омлеты рулетиками и нарезать полосками.Шампиньоны нарезать ломтиками, зеленый лук - полосками по косой.
Поджарить мясо в подсолнечном масле (предварительно порезав на полоски). Добавить грибы, лук и тушить около 5 мин.Приправить соевым соусом и зернами перца. Разложить бефстроганов по тарелкам вместе с рисом и яичными рулетиками, украсить зеленью и подать на стол.
рецепт Бефстроганов с рисом прислал шеф-повар Инна
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Молочный коктейль с бананом и манго
- 150 гр натурального йогурта
- 1 банан, очищенный и порезанный
- 1 спелый манго, очищенный и порезанный
- 4 ст л жидкого меда
- 350 мл свежего апельсинового сока
- мускатный орех по вкусу
1. Положить все ингредиенты (кроме мускатного ореха) в блендер и взбить.
2. Разлить по высоким бокалам, немного посыпать мускатным орехом и сразу же подавать. Это один из самых здоровых завтраков. Со временем молочные коктейли теряют все витамины, поэтому выпивать их нужно сразу же после приготовления.
Салат из листьев крапивы
- 200 г листьев крапивы
- 100 г щавеля
- листья одуванчика
- 100 г листьев подорожника
- 100 г зеленого лука
- 2-3 яйца,
- редис,
- 1/2 банки майонеза
- соль.
Переберите и промойте листья молодой крапивы, щавеля, одуванчика и подорожника. Мелко порежьте их вместе с зеленым луком, добавьте сваренные вкрутую и измельченные яйца. Затем все перемешайте, заправьте майонезом и посолите по вкусу. Салат украсьте кружочками редиса.