Яблоки в шоколаде
- Для 4 порций понадобится
- 4 больших яблока
- 4 чашки рубленых лесных орехов
- 2 ст. ложки красного изюма
- 2 ч. ложки меда
- 3 ст. ложки сливок
- 20 г сливочного масла
- 2 ч. ложки кукурузного крахмала
- 2 т. ложки какао-порошка
- 2 ст. ложки тростникового коричневого сахара
- 4 шарика ванильного мороженого
- 1/2 л молока
Приготовление:
Удалить из яблок черенки и сердцевинки.
Разогреть духовку до 200 град. Орехи, изюм, мед и сливки смешать в миске.
Форму для запеканки смазать маслом. Яблоки поставить в форму и начинить ореховой массой. Установить в средней части духовки, выпекать 20 мин.
Для шоколадного соуса подогреть молоко. При постоянном помешивании добавить разведенный в холодном молоке крахмал.
Добавить какао и сахар, сбить венчиком в соус. Смешивать соус, поставив кастрюльку в холодную воду.
Яблоки полить шоколадным соусом и подать к ним ванильное мороженое.
Совет: Сюда подойдет также готовый ванильный соус.
рецепт Яблоки в шоколаде прислал шеф-повар Рената
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Самый простой салат из кальмаров
- 1 кг кальмаров,
- 1 уп. крабового мяса или палочек,
- 6 яиц,
- соль
- укроп
Отваренные кальмары нарезать полосками, порубить крабовое мясо и яйца, все смешать с мелко порубленным укропом, соль по вкусу и все заправить майонезом.
Брюссельская капуста с ореховым маслом
- Брюссельская капуста 1 кг
- Лесные орехи (фундук) 75 г
- Сливочное масло (размягченное) 75 г
- Соль
- Перец
- Мускатный орех по вкусу
- Чеснок (измельченный) 1 зубчик
- Лимон 1 шт
Поджарьте орехи, затем порубите. Смешайте со сливочным маслом, добавьте мускатный орех, чеснок и цедру лимона, приправьте по вкусу солью и перцем. В подсоленной воде сварите капусту (7-8 минут). Слейте воду и откиньте. Хорошо смешайте с ореховым маслом. Блюдо подавайте горячим.