Шарики `Забава`

  • 1 кг ирисок растопить
  • с 300 г масла сливочного

Всыпать измельченные кукурузные палочки. Сформировать шарики, окунуть в глазурь вынести на холод. Ириски должны быть мягкие молочные (”Тузик” или “Золотой ключик”).

рецепт Шарики `Забава` прислал шеф-повар Astra


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат вдохновение

  • сыр Российский
  • гранат кисло-сладкий
  • чеснок
  • майонез


Сыр натереть на терке, затем смешать с гранатом, добавить немного надавленного чеснока, все перемешать с майонезом.


Мозги говяжьи со сметаной

  • мозги-750 г
  • сливочное масло-100 г,
  • мука-1,5 столовых ложек
  • репчатый лук - 2 головки
  • сметана - 200 мл,
  • бульон из костей - 500 мл
  • красный молотый перец - на кончике ножа,
  • уксус - 1 столовая ложка
  • соль
  • перец
Для пюре:
  • картофель - 1 кг
  • сливочное масло - 50 г
  • молоко - 250 мл
  • соль по вкусу.

 

 



Положить мозги в холодную воду, очистить от пленок, вымыть и поставить варить в 1 л воды с солью и уксусом. Готовые мозги откинуть на сито. Спассеровать в масле мелко нарезанный лук,
добавить красный молотый перец, влить бульон из костей, довести до кипения, положить смешанную с маслом муку, соль и перец и варить 30 минут, периодически помешивая.
Остывшие мозги нарезать кусочками, сложить в кастрюлю, залить соусом и свежей сметаной, и прокипятить 5 минут.
Сырой очищенный картофель сварить, залив подсоленным кипятком,
размять, взбить с горячим молоком и маслом.
Мозги подавать горячими, с картофельным пюре.