Салат "Банкир"

  • Кириешки - 1 большая пачка,
  • копченая колбаса (ветчина) 300-400 гр.,
  • лук 1-2 шт.,
  • огурец свежий - 3 шт.,
  • помидор - 3 шт.,
  • яйца - 4-5 шт.,
  • сыр 100 гр,
  • майонез.

В форму (или на тарелку) выкладываем кириешки, перемешиваем с майонезом.
Колбасу и лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Остужаем, и выкладываем по верх кириешек, смазываем майонезом.
Огурцы режем кубиками, выкладываем по верх колбасы, подсаливаем чуть-чуть, сверху майонез, из помидор вынимаем мякоть и нарезаем кубиками. Выкладываем по верх огурцов, также подсаливаем, сверху майонез.
Яйца отвариваем, трем на терке, выкладываем на помидоры, смазываем майонезом.
Сверху посыпаем тертым сыром, через мелкую терку. Можно посыпать зеленью.

рецепт Салат "Банкир" прислал шеф-повар Elizaveta


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Мария 14.11.2011
На сколько я знаю, у этого салата совсем другой рецепт, от того он и "Банкир", что ингредиенты другие.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Elizaveta 15.11.2011
Ну напишите свой рецепт. Просто, бывает часто, что название блюд совпадает, а готовятся они совсем иначе. Попробуем приготовить по вашему рецептику.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из красной фасоли

  • Фасоль красная - 1 банка (без жидкости)
  • Маринованный огурцы - 4 шт (средние)
  • Петрушка (или кинза на любителя) - 2 пучка
  • Орехи грецкие - 2/3 ст молот.
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Подсолнечное (оливкое) масло


Продукты, как Вы понимаете все готовы. И их нужно просто смешать. Секрет в резке. Петрушка, орехи и огурцы должны быть приблизительно одно размера (т.е огурцы очень мелкие, орехи не в муку смолотые). Чеснок тоже лучше порезать, но можно подавить. Все смешать с фасолью, посолить и залить маслом.


Цветная капуста в горшочке

  • Капуста цветная или брокколи - 300 г., 
  • творог - 290 г., 
  • сметана - 1 столовая ложка, 
  • соль по вкусу.


Капусту, цветную или брокколи, промыть, разобрать на букетики, обдать кипятком и уложить в горшочек, переслаивая творогом и подсаливая по вкусу каждый слой, полить сверху сметаной. Заполненный горшочек накрыть крышкой (фольгой) и поставить в разогретую духовку. Тушить 10 - 15 минут, до размягчения капусты.