Пирожное `Картошка` с какао

Сахарный песок растворить в молоке и вскипятить, добавить в молоко сливочное масло или маргарин, какао, толченые сухари из пшеничного хлеба, чуть-чуть вина и, если есть, пропущенные через мясорубку грецкие орехи. Массу тщательно перемешать, сформировать из нее шарики, обкатать в сухарях, смешанных с какао.
На 1 литровую банку толченых сухарей из пшеничного хлеба идет 1 стакан сахарного печку, 1 стакан молока, 150г. сливочного масла или маргарина, 1 ст. л. какао, 10 грецких орехов.

рецепт Пирожное `Картошка` с какао прислал шеф-повар А. ШТЕЙНБЕРГ.

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

300 мл (1 1/4 чашки) воды
3 ст л меда
50 гр (1/2 чашки) поленты
50 гр (1/2 чашки) белой хлебной муки
300 гр (3 1/2 чашки) непросеянной муки
1 1/2 ч л соли
2 ст л сливочного масла
1 1/2 ч л сухих дрожжей

На 1 большую буханку:

250 мл (1 1/2 чашки) воды
4 ст л меда
75 гр (3/4 чашки) поленты
75 гр (3/4 чашки) белой хлебной муки
525 гр (4 3/4 чашки) непросеянной муки
2 ч л соли
3 ст л сливочного масла
2 ч л сухих дрожжей

Полента придает хлебу зернистую текстуру. Это прекрасный хлеб на каждый день.

1. Влить в форму воду и мед. Если в инструкциях к вашей хлебопечке сказано, что дрожжи нужно положить в хлебопечку первыми, просто поменяйте порядок, в котором вы добавляете в хлебопечку сухие и жидкие ингредиенты.Всыпать поленту и оба типа муки так, чтобы вода была полностью покрыта.

2. В разные углы хлебопечки добавить соль и масло. Сделать в середине муки небольшое углубление, недостающее до воды, и всыпать дрожжи.

3. Поставить хлебопечку в режим “Зерновой”, средняя корочка. Нажать кнопку “Старт”.

4. Достать готовый хлеб из хлебопечки и переложить на решетку, чтобы он остыл.

На заметку:

Этот хлеб прекрасно подходит к завтраку и хлебопечку можно программировать, чтобы она испекла хлеб к утру. Небольшое количество масла можно оставить на ночь, но если вы все-таки опасаетесь, что оно испортится, замените его на растительное масло и используйте меньше жидкости.

Домашняя пицца

примерно один белый батон хлеба,
майонез - не меньше 300 гр.,
любой кетчуп - не меньше 200 гр.,
сыр минимум 200 гр.
колбаса - можно практически любую, но предпочтительней вареную (Докторскую),
можно речатого луку, только немного

Большую часть приготовления этого рецепта занимает нарезание продуктов.

Нарезаем батон на ломтики толшиной не меньше 1 см, дальше нарезаем колбасу на небольшие кусочки, лук - мелко шинкуем, а сыр натираем на большой терке.
Ломтик хлеба с одной стороны намазываем майонезом, да не скупитесь; сверху буквально брызните кетчупом, дальше аккуратно выкладываем колбасу, сверху немного поливаем кетчупом и посыпаем сыром. Приготовленное кладём на противень и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 5 - 10.

Вход на сайт

Пирожное `Картошка` с какао

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Хлеб с полентой из непросеянной муки

Домашняя пицца