Паста из брынзы с помидорами


  • брынза - 500 г.
  • орехи грецкие - 1 стакан
  • масло сливочное - 150-200 г.
  • петрушка и укроп - 1 пучок
  • луковица небольшая - 1 шт.
  • чеснок
  • помидоры

Смешать брынзу (лучше всего подойдет полукилограммовая упаковка вроде (французской буренки)), стакан очищенных грецких орехов,
размягченное, но не растопленное сливочное масло. Мелко порезать пучок петрушки и укропа, небольшую луковицу и немного чеснока.
Все это засыпать в кухонный комбайн и перемешать до образования однородной массы. Выложить пасту на порезанные кружочками помидоры.

рецепт Паста из брынзы с помидорами прислал шеф-повар Анжела Ростаргуева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Жареная сладкая кукуруза (Вторые блюда)

Необходимо для 6 порций:
  • 2 ст. ложки масла;
  • 1 мелко нарезанная маленькая луковица;
  • по 1/2 маленького сладкого красного и зеленого перца (без семян);
  • 2 ст. ложки нарезанного свежего кориандра;
  • 1 мелко нарезанный зеленый чили (без семян);
  • 350 г сладкой кукурузы;
  • 125 г маленьких грибов;
  • соль;
  • перец;
  • 8 стебельков кориандра.


Нагрейте масло в сковороде с толстым дном. Добавьте лук,
сладкий перец и чили. Жарьте, помешивая, в течение 5 минут до мягкости. Добавьте сладкую кукурузу, грибы и молотый перец.
Продолжайте жарить еще 5 минут, иногда помешивая. Переложите в подогретую сервировочную посуду и украсьте кориандром.


Салат из груши

  • 4 груши, 
  • 4 вареных яйца, 
  • банка лосося в с/с, 
  • 200 г сыра, 
  • 100 г майонеза, 
  • 50 г сметаны.


Груши очистить и нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на крупной терке, яйца мелко порезать, из лосося убрать хрящи, мелко нарезать. Все соединить и заправить соусом. Мне, честно говоря, нравится заправлять «голым» майонезом, без сметаны.