• 450 гр филе лосося, пикши или трески
• 40 гр кунжутных семечек
• 500 гр замороженного горошка
• 25 гр сливочного масла
• несколько ложек сливок
• несколько листиков свежей мяты

2. Тем временем отварить 500 гр замороженного горошка, слить и порубить в кухонном комбайне с 25 гр сливочного масла, сливками, порезанными листиками мяты и солью с перцем. Подавать рыбные палочки с гороховым пюре и дольками картофеля.

• 2 ст л оливкового масла
• 100 гр маленьких кабачков-цуккини, порезанных пополам вдоль
• 2 палочки сельдерея, порезанных
• 175 гр маленьких тонких морковок, очищенных и порезанных пополам вдоль
• 1 ст л семян тмина, раздавленных
• 2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных
• 175 гр молодой картошки, порезанной пополам
• 450 мл овощного бульона
• 1-2 ст л порошка чили
• 1/2 ст л сушеных трав
• 100 гр стручков зеленого горошка
• 100 гр маленьких помидорчиков
• 1 ст л крахмала, смешанного с 1 ст л холодной воды

• порезанная свежая мята

1. Нагреть 1 ст л растительного масла в большой кастрюле. Обжарить цуккини в течение 2х минут. Переложить на тарелку. Добавить оставшееся масло в сковороду и обжарить сельдерей и морковь в течение 5 мин. Добавить тмин и чеснок, готовить еще 1 мин.

2. Добавить картофель, бульон, чили и травы. Довести до кипения. Снизить огонь, накрыть и тушить 20 мин.

3. Добавить стручки зеленого горошка, помидоры, цуккини и крахмал. Довести до кипения, помешивая. Тушить 3-4 мин, пока все овощи не станут мягкими. Посыпать мятой и подавать с кускусом.