Фруктовый лецитиновый напиток

  • 1 измельченное яблоко,
  • 1 десертная ложка отрубей,
  • 1 чайная ложка гранулированного 98 % лецитина,
  • сок половинки лимона,
  • апельсина или грейпфрута,
  • 1 десертная ложка соевой муки,
  • молоко или йогурт, или диетического творога, разведенного с молоком,
  • мед.

Перемешайте все ингридиенты с достаточным количеством молока или диетического творога, разведенного с молоком, или йогурта.
Немного подсластите, предпочтительнее медом.

Пейте этот напиток каждое утро.

рецепт Фруктовый лецитиновый напиток прислал шеф-повар Ольга Дьяченко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп щавелье

  • 5 крупных картофелин,
  • 1 острый зеленый перчик,
  • 3 яйца,
  • 300 грамм щавеля,
  • полкастрюли воды,
  • соль,
  • зелень (петрушка, укроп, зеленый чеснок),
  • свежий ломоть дарницкого хлеба,
  • полбанки белой фасоли


Восхитительная похлебка, заряжающая Вас бодростью и дарящая великолепное настроение на весь день!!!

 

В кастрюлю положить щавель, порезанный крупными дольками картофель, предварительно сваренные вкрутую и порезанные яйца, колечками нарезанный перчик и фасоль и довести воду до кипения, помешивая образовавшуюся кашицу большой ложкой. Посолить. Сверху посыпать молотой зеленью. Подавать к столу с ломтиками черного дарницкого хлеба.



Бабушкины яблочные пирожные

Тесто:
  • 1,5 стакана сахара
  • 4 яйца
  • 6 стол. ложек растопленного сливочного масла,
  • 200 г сметаны
  • 2 ст. л. кефира
  • 0,5 ч.л. лимонной кислоты
  • 1 ч.л. соды
  • 3 стак. просеянной муки
  • чуточкa соли,
  • ванильный сахар

 

Пюре:

  • 1,5 кг кисло-сладких яблок
  • 1 стакан воды
  • сахар


Я очень люблю яблоки и выпечку с ними. Хочу поделиться рецептом, аналога которому я не встречала. Это яблочные пирожные, которые когда-то, очень давно делала бабушка моего мужа, известная кулинарка и вообще незаурядная женщина. Эти яблочные пирожные считались ее фирменными. Вот рецепт:

Тесто:
Смешать 1,5 стакана сахара + 4 яйца + 6 стол. ложек растопленного сливочного масла, добавить 200 г сметаны и смесь: 2 ст. л. кефира + 0,5 ч.л. лимонной кислоты + 1 ч.л. соды (я думаю, в современном варианте, в принципе, можно взять разрыхлитель для теста). Добавить 3 стакана просеянной муки и чуточку соли, по желанию - ванильный сахар (я очень люблю ваниль и всегда ее добавляю!). Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Выложить его на смазанный маслом и подогретый противень и выпекать при 190″ около 20 мин.

Пюре:
1,5 кг кисло-сладких яблок почистить, порезать, сложить в кастрюлю, влить 1 стакан воды и стушить пюре. Добавить сахар по вкусу (около 0,5 стакана), остудить.

Из испеченного коржа тонким стаканом вырезать кружочки (я это делаю прямо на противне), каждый разрезать на 2 лепешки (т.е. из одного кружочка сделать два). Склеить их яблочным пюре, обмазать им бока и верх пирожного и хорошенько обсыпать крошками из обрезков коржа (а обрезки у вас обязательно останутся после вырезания кружочков. Просто раскрошите их руками). Получаются такие симпатичненькие пушистенькие пироженки, примерно штук 25.
Им ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно дать постоять несколько часов, чтобы хорошенько пропитались!

Вкус изумительный! Буду рада, если этот рецепт пирожных найдет почетное место в ваших коллекциях, а главное, на столах.