Запеканка тако (Кухня: английская)

Запеканки - совсем не те старые скучные, надоевшие горячие блюда, как принято считать. В этом рецепте привлекательны как вкус, так и консистенция блюда.

 

Необходимое время На подготовку - 10 мин.
Приготовление - 35 мин.

Ингредиенты.

  • 450 г рубленого мяса, 
  • 1 маленькая порезанная луковица,
  • 2 мелко порезанных зубчика чеснока,
  • 1 чашка воды,
  • 2 чашки густого и мягкого соуса ОРТЕГА - медиум,
  • 150 г нарезанного кубиками зеленого перца чили ОРТЕГА,
  • 1 банка нарезанных спелых оливок без жидкости,
  • 1 упаковка соуса ОРТЕГА Тако Микс - средний,
  • 1 упаковка ракушек ОРТЕГА Тако, нарезанных,
  • 2 чашки измельченного сыра чеддер,
  • 2 чашки нарезанных томатов по вкусу,
  • 1/8 чашки нарезанного зеленого лука по вкусу. 

 

Нагреть духовку до 190оС. Жарить мясо, лук и чеснок, пока мясо не зарумянится; обсушить. Смешать с водой, соусом тако, чили, 2 чашки оливок и соусом микс. Готовить на маленьком огне 3-4 минуты. Выложить половину нарезанных ракушек слоем на смазанный жиром противень и покрыть половиной мясного соуса; посыпать 1 чашкой сыра. Повторить с оставшимися ракушками, мясным соусом и сыром. Запекать 20-25 минут или до появления пузырьков и пока сыр не расплавится. Покрыть оставшимися оливами, томатами и зеленым луком.

рецепт Запеканка тако (Кухня: английская) прислал шеф-повар Таня Сторова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Быстрый салат из шпината

  • Свежие молодые листья шпината,
  • соевый соус,
  • сок лимона,
  • молотые грецкие орехи.


Очень полезное и малокаллорийное блюдо.

 

Листья шпината промыть и опустить в кипящую воду на пару минут (шпинат резко уменьшится в размере). Затем вынут, остудить и выложить на тарелку.

Отдельно приготовить соус: смешиваем немного соевого соуса, сока лимона и добавляем молотые грецкие орехи (можно также выдавить дольку чеснока). Соус соеденить со шпинатом и салат готов.



Мясо по-абхазски

  • 1 кг. мяса,
  • 1 банка майонеза,
  • 6 яиц,
  • 4 ложки крахмала,
  • соль по вкусу,
  • перец по вкусу.


Мясо мелко нарезать как колбасу на салат. Сложить в кастрюлю добавить майонез, яйца, крахмал, соль, перец. Получится масса как на оладьи. Жарить на жиру или постном масле. Выкладывать ложкой и обжаривать с двух сторон. Получается очень вкусно.