Яблочно-манная каша
- 0,5 литра яблочного сока,
- 1 ст.л. масла,
- цедра лимона,
- 1 яйцо,
- 50 г манки,
- 50 г сахара,
- 50 г изюма.
Вскипятить яблочный сок, добавить сахар, масло, цедру лимона, промытый изюм и манку.
Помешивая, сварить кашу. В готовую кашу добавить взбитое яйцо.
Подать холодной с ванильным соусом или молоком.
рецепт Яблочно-манная каша прислал шеф-повар Анюта
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Запеканка говяжья как в никорешть
- Говядина - 750 г,
- растительное масло - 100 мл,
- соус полуфюме - 200 г,
- бульон из костей или вода - 100 мл,
- копченая корейка - 200 г,
- лук-сеянец - 250 г,
- свежие грибы - 250 г,
- красное вино - 1 стакан,
- свежие мелкие помидоры - 5 штук,
- морковь- 150 г,
- чеснок- 2 зубка,
- соль и перец по вкусу.
Мясо (огузок или рулька) зачистить от пленок, вымыть и нарезать брусочками длиной в 3 см и толщиной в 1 см, посолить и поджарить на половине растительного масла. Когда мясо зарумянится, залить соусом, бульоном из костей или теплой водой и варить 15 минут.
Копченую корейку нарезать так же, как и мясо, ошпарить кипятком, обжарить и сложить с мясом.
Лук-сеянец очистить, слегка спассировать целиком и стушить с небольшим количеством бульона или соуса.
Нарезанные тонкими ломтиками грибы поджарить и положить в мясо.
Морковь нарезать кружочками или брусочками, сначала поджарить, а затем стушить, как и лук-сеянец.
Когда мясо почти готово, положить в него лук и морковь, влить вино, положить сверху очищенные от кожицы помидоры и поставить в духовку на 10 МИНУТ.
Красное карри с зеленой фасолью
- 400 гр стручков зеленой фасоли
- 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 1 красный перец чили, очищенный от семян и порезанный
- 1/2 ст л паприки
- 1 кусочек лимонного сорго, мелко порезанного
- 2 ст л тайского рыбного соуса
- 120 мл кокосового молока
- 1 ст л подсолнечного масла
- 2 пера зеленого лука, порезанных
С таким красным соусом очень хорошо подавать зеленую фасоль.
1. Нарезать фасоль на небольшие кусочки (5 см) и отварить в кипящей воде в течение 2 минут. Слить.
2. Размолоть в однородную массу в блендере чеснок, чили, паприку, лимонное сорго, рыбный соус и кокосовое молоко.
3. Нагреть масло в сковороде или вок и обжарить зеленый лук в течение 1 мин. Добавить ароматную массу и довести до кипения. Тушить 3-4 мин, чтобы смесь уварилась примерно вдвое. Добавить фасоль и тушить еще 1-2 мин, пока фасоль не станет нежной. Подавать горячей.