Суфле из манной крупы и сливочного сыра со сливами

Для 4 порций вам потребуется

125 мл молока
1 щепотка соли
50 г манной крупы
10 г сливочного масла
4 яйца
80 г мелко натертого сливочного сыра
40 г сахара
400 г слив лимонный сок
1 палочка корицы
2 звездочки гвоздики
1 стакан красного вина

Приготовление:
Молоко с солью и 20 г сахара закипятить на медленном огне.
Постоянно помешивая всыпать манку и, продолжая помешивать,
сварить. Снять с плиты, смешать с желтком и маслом, оставить остывать.

Взбить белки в крепкую пену, осторожно перемешать с сыром и и остывшей манной кашей. Выложить массу в смазанную, слегка присыпанную сахаром огнеупорную форму и поставить на водяную баню в разогретую до 180 град.С духовку на 20 минут.

Den Вино подогреть с пряностями, положить туда сливы и оставить остывать. Суфле украсить пьяной сливой.

рецепт Суфле из манной крупы и сливочного сыра со сливами прислал шеф-повар Тотошка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Молодой чеснок с оформившимися небольшими головками очистить,
промыть, нарезать кусочками длиной около 2-3 см. Затем опустить в подсоленный кипяток, вынуть шумовкой и остудить в холодной воде. Уложить в банку и залить холодным рассолом, приготовленным из равных частей уксуса и воды. добавить соль (1/2 стакана на литр жидкости). Придавить грузом, плотно закрыть и поставить в холодное место. Через неделю чеснок готов к употреблению.

Вход на сайт

Суфле из манной крупы и сливочного сыра со сливами

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Салат из латука - пурусяннамуль

Чеснок в рассоле