Каша манная сливочная

2,5 стакана сливок или молока,
0,5 стакана манной крупы (можно риса),
соль,
сахар для каши по вкусу,
3 яйца,
1 ст.л. сливочного масла,
0,2 стакана толченых грецких или лесных орехов,
0,5 стакана измельченных цукатов или фруктов из варенья,
1 ст.л. сахара,
корица на кончике ножа.

В неглубокую кастрюлю налить 0,5 стакана сливок или молока,
поставить в духовку и аккуратно снимать образующиеся пенки до тех пор, пока молоко полностью не обратится в пенки. Пенки нарезать. Сварить манную кашу из 1,5 стакана сливок. Остудить.
Смешать с остуженной кашей 0,5 стакана сливок, 3 желтка сырых яиц, 1 ст.л. растопленного сливочного масла. Добавить нарезанные пенки, орехи, цукаты, все перемешать. Форму смазать сливочным маслом, положить в нее приготовленную массу, сверху посыпать сахарным песком, корицей и поставить в нагретую духовку на 30 минут. Готовую кашу украсить цукатами, фруктами и орехами.

рецепт Каша манная сливочная прислал шеф-повар Ольга Иванова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Разморозившиеся пельмени тщательно вымесить до получения однородной массы. Посолить, поперчить. Разделить на мелкие кусочки и сделать лепешки, чем тоньше они будут, тем лучше.
Поджарить их на большом огне в порядочном количестве растительного масла.

Суп сладкий с яичными хлопьями (Испанская кухня)

хлеб пшеничный - 200 г
молоко - 1 л
сахар - 150 г,
яйца - 4 шт.
соль по вкусу.

Хлеб нарезать ломтиками, посыпать сахарным песком, слегка подрумянить в духовке. Сложить ровным слоем на дно кастрюли, залить яично-молочной смесью, добавить соль и довести до кипения.
Для яично-молочной смеси: молоко вскипятить и, непрерывно помешивая, ввести в него взбитые яйца.

Вход на сайт

Каша манная сливочная

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Пельмени `Кошмарные`

Суп сладкий с яичными хлопьями (Испанская кухня)