• перцы болгарские 3 штуки (большие).
• мед 2 ст. ложки, жидкий.
• масло оливковое 1 ст. ложка.
• чеснок 1 зубчик.
• сок лимонный, 1 ч. ложка.
• перец белый на кончике ножа.
• базилик 3 веточки.
• растительное масло для обжаривания.

Перцы нарезать вдоль, вычистить семечки, промыть. Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить половинки быстро на достаточно сильном огне. Соединить все оставшиеся компоненты и хорошенько взбить. Смазать обжаренные перцы, украсить мелко нарубленным базиликом.

• 200 г шоколада (или шоколадных конфет)
• 100 г сливочного масла
• 0,5 ст сахара
• 3 яйца
• 1,5 ст муки 
• 1 ст.л. какао
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• сахарная пудра

1. масло и шоколад растопить
2. всыпать сахар, перемешать
3. по 1 добавить яйща, смешать тщательно
4. просеять в тесто муку, какао, разрыхлитель, добавить щепотку соли
5. размешать все и поставить в холодильник на 1 час, за это время тесто загустеет.
6. нагреть печь до 180 С, маленькой ложечкой брать понемногу теста, скатать шарики, затем - чуть приплюснуть, хорошенько обвалять в сахарной пудре (толстым слоем)
7. выкладывать на смазанный маслом лист кальки, печь 15-20 минут.

В духовке печенье увеличится в объеме, сверху появятся трещинки. Печенье готово! Очень вкусное!