`Вешенки тушеные`
- 500 г грибов,
- 1 луковица,
- 2 столовые ложки сливочного масла,
- 2/3 стакана сметаны,
- 1 яичный желток,
- 2 столовые ложки натертого сыра,
- 2 столовые ложки нарезанной зелени укропа,
- 2 столовые ложки воды,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Лук нарезать тоненькими кружочками, положить в посуду с маслом и выдержать в печи 2-3 минуты при уровне мощности 700. Добавить тщательно промытые и нарезанные грибы, долить воду, посолить и поперчить. Тушить в печи 3 минуты при уровне мощности 700. Затем увеличить уровень мощности до 1000, грибы перемешать и тушить еще 6-8 минут. После этого добавить сметану, сыр, яичный желток и нарезанный укроп, все тщательно перемешать и. уменьшив уровень мощности до 700, тушить 1 -2 минуты. Подать горячими.
рецепт `Вешенки тушеные` прислал шеф-повар Влад Немиров
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пирог сахарно-морковный
- 1 стакан морковки
- 1 стакан песка
- 200 гр., сливочного масла
- сода (погасить)
Все очень просто, быстро, не требует больших затрат времени и сил. Мало кто догадается, что пирог с морковкой, так что детям можно не говорить!
Все ингредиенты тщательно перемешать и поместить массу в форму. Печь на умеренном жару. Пирог готов! Накроите его герметично полотенцем (салфеткой) для сохранения мягкости.
Феттучине с чесноком и розмарином
- 350 г лапши феттучине
- 3 ст л оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- 5 крупных листов розмарина
Отварить лапшу в большой кастрюле с кипящей водой по инструкциям на упаковке. Слить. Нагреть масло в кастрюле. Добавить раздавленный чеснок и перемешать. Порезать розмарин и перемешивать с горячим маслом и чесноком 2-3 минуты. Добавить в лапшу и подавать.