• бананы - 2 шт.
• ветчина - 4 кусочка (100 г.)
• овощи маринованные - 300 г.
• рис - 200 г.
• помидор - 1 шт.
• зелень масло растительное

 

Очистить бананы, разрезать их пополам (поперек) и каждый кусочек завернуть в ломтик ветчины. Овощи (репчатый лук, болгарский перец,
можно маринованные) обжарить на растительном масле. Отварить рис.
Нарезать кружочками свежую помидорину. Отдельно от овощей обжарить бананы, завернутые в ветчину на растительном масле (но если есть,
то лучше на арахисовом). Затем в середину на тарелочку выложить рис,
по краю помидоры и прочие овощи, а на рис положить готовые бананы и посыпать сверху рубленной зеленью.

На 2 порции:

• 1 пучок зеленого лука,
• 2 пучка редиса,
• 1/2 стакана сметаны,
• перец
  
• соль

Зеленый лук мелко порежьте, добавьте натертый на крупной терке редис, посолите, поперчите по вкусу, заправьте сметаной.