Положить в миску муку, соль, сливочное масло, ванильный сахар, сахарный песок и быстро перемесить все до однородного теста. Придать тесту форму шара, завернуть в прозрачную пленку и поставить в холодильник на 30 минут. Слегка порыпать мукой рабочую поверхность и раскатать на ней тесто в большой прямоугольник толщиной около 5 мм. Нагреть духовку до 180 градусов. Намазать на тесто маковую начинку и плотно скатать тесто, чтобы получился валик. Нарезать его ломтиками толщиной 5 мм и выложить на противень, покрытый бумагой для выпекания. Выпекать 18 минут до золотистого цвета. Вынуть из духовки и дать полностью остыть на решетке.

Приятного аппетита!