Творог со сметаной и сырыми овощами

  • 200 г. творога,
  • 6 шт. редиса,
  • 1 огурец,
  • 0,5 стакана сметаны,
  • зеленый лук,
  • сахар и соль по вкусу.

 

Творог протирают, редис, зеленый лук, огурец мелко шинкуют.
Шинкованные овощи смешивают с творогом, добавляют сметану, сахар, соль и все тщательно перемешивают.
Огурцы с грубой кожицей предварительно очищают.

рецепт Творог со сметаной и сырыми овощами прислал шеф-повар milana


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Блины с яблоками и черной смородиной

На 10 шт:
  • 115 г непросеянной муки
  • 300 мл молока
  • 1 яйцо, взбить
  • 15 мл (1 ст л) растительного масла + для жарки
  • крем фраше (по желанию)
  • поджаренные орехи или кунжутные семечки (по желанию)

 

Для начинки:

  • 450 г яблок
  • 225 г черной смородины
  • 30-45 мл (2-3 ст л) воды
  • 30 г (2 ст л) коричневого сахара


1) Положить муку в большую миску, сделать углубление в центре. Добавить яйцо, масло и немного молока, размешать хорошо и постепенно влить оставшееся молоко. Накрыть и отставить.

 

2) Почистить и порезать яблоки. Положить их в кастрюлю, добавить смородину и воду. Накрыть крышкой и готовить 10-15 минут на маленьком огне. Добавить сахар.

3) Испечь блины, сложить готовые блины друг на друга, положив бумагу для выпечки между ними. Положить начинку на каждый блин, свернуть. Подавать с крем фраше (если используете) и посыпьте орехами или кунжутными семечками.

На заметку:

Вы можете заменить яблоки и черную смородину на ваши любимые фрукты.



Салат оригинальный

  • 1 луковица
  • 2 зелёных яблока
  • 100гр. сыра твёрдых сортов
  • 3 варёных яйца
  • майонез


Это мой рецепт из серии “что дома есть”. Он не требует больших затрат времени и денег, в тоже время он довольно-таки оригинальный и вкусный. Готовить его можно в любое время года, а подавать хорошо к мясу (хотя мы его едим когда захочется и с чем захочется)

 

Лук нарезать кольцами, положить на дно салатника, яблоки натереть выложить на лук. Сыр натереть и смешать с рубленными яйцами, выложить на яблоки. Сверху салат залить майонезом. Есть салат не перемешивая. Хорошо бы дать ему постоять минут 30-50 для пропитки.