Торт негр в печи

Тесто :

  • 1 ст кислого молока
  • 1 ст сахара
  • 2 яйца,
  • 1 ст варенья
  • 1 ст. л соды
  • уксус (погасить соду)
  • ванилин
  • мука
Крем :
  • 0.5 л сметаны
  • 1 ст сахарной пудры
  • орехи

1.Муки надо столько, чтоб тесто вышло чуть гуще, чем на оладьи. Из подготовленного теста испечь два коржа до образования румяной корочки.

 

2. Взбить сметану с сахарной пудрой. Смазать коржи, сверху посыпать измельченными орехами и вынести на холод.

рецепт Торт негр в печи прислал шеф-повар Ровена


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Столичный коктейль

  • коньяк 50 мл
  • ликер `Шартрез` 20 мл
  • лимонный сок 20 мл
  • сахарный сироп 10 мл
  • ломтик лимона,
  • 2-3 кубика льда. 

 



Приготовить смесь в шейкере со льдом, подать в бокале, украсив ломтиком лимона.



Салат из перловой крупы, кукурузы и бобов

На 6 порций:
  • 135 г перловой крупы
  • Соль
  • 150 г замороженных мелких бобов
  • 3 кукурузных початка, обертки и волосы удалить
  • 2 ст. ложки яблочного уксуса
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца
  • 15 г свежей петрушки, нарубить


1. В двухлитровой кастрюле доведите на сильном огне до кипения 600 мл воды. Выложите перловую крупу и 1/2 ч. ложки соли; снова доведите до кипения.
2. Убавьте огонь до минимума; накройте и тушите 35-45 минут до мягкости. Воду слейте и промойте перловку под холодной водой. Откиньте на дуршлаг.
Отварите бобы по инструкции на пакете. Воду слейте и промойте холодной водой. Откиньте на дуршлаг.

 

3. В пятилитровой кастрюле доведите на сильном огне до кипения 4 литра воды. Выложите кукурузные початки, варите 5 минут. Слейте воду и дайте остыть. Срежьте зерна со стержней.

4. Приготовьте заправку: взбейте до однородной массы яблочный уксус, оливковое масло, черный перец и 3/4 ч. ложки соли. Добавые перловку, бобы, кукурузные зерна и нарубленную петрушку; тщательно перемешайте.