Торт негр в печи

Тесто :

  • 1 ст кислого молока
  • 1 ст сахара
  • 2 яйца,
  • 1 ст варенья
  • 1 ст. л соды
  • уксус (погасить соду)
  • ванилин
  • мука
Крем :
  • 0.5 л сметаны
  • 1 ст сахарной пудры
  • орехи

1.Муки надо столько, чтоб тесто вышло чуть гуще, чем на оладьи. Из подготовленного теста испечь два коржа до образования румяной корочки.

 

2. Взбить сметану с сахарной пудрой. Смазать коржи, сверху посыпать измельченными орехами и вынести на холод.

рецепт Торт негр в печи прислал шеф-повар Ровена


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Острая испанская тортилья

На 4-6 порций:
  • 4 ст л оливкового масла
  • 2 луковицы, тонко порезанные
  • 2 зеленых чили, мелко порезанных
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • 450 г картофеля, отваренного до полуготовности и порезанного на дольки
  • 8 крупных яиц
  • 15 г свежей петрушки, порезанной


1. Нагреть 2 ст л масла и обжарить лук, чили и чеснок до золотистого цвета.

2. Добавить картофель, накрыть крышкой и готовить 5 минут почти до готовности.

3. Тем временем взбить яйца с 1 ст л соли, молотым черным перцем и петрушкой. Добавить в яйца картофель и лук.

4. Протереть сковороду, нагреть оставшееся масло и влить смесь с яйцом. Накрыть и готовить на медленном огне 15 минут.

5. Поставить под гриль на 3-5 минут и поджарить до золотистого цвета. Поавать, порезав на кусочки.

 



Чаша сидра

На 10-12 порций:
  • 65 мл бренди
  • несколько тонких полосок огуречной кожуры
  • несколько тонких полосок лимонной цедры
  • 2 ст л лимонного сока
  • 2 ст л сахарной пудры
  • 1 л сидра, охлажденного
  • 500 мл минеральной воды, охлажденной


Соединить бренди, огуречную кожуру и лимонную цедру и сок в большом кувшине. Добавить сахар. Перед тем, как подавать, влить сидр и минеральную воду.