Торт из печенья
- песочное печенье (из русского магазина): смотря какое по размеру - выкладывать в 4 слоя 3х4 печенья в каждом слое,
- 2 ст. молока,
крем:
- 320г. сливок на развес 42% жирности (из русского магазина)
- сметана 27%1 б. - 200г.,
1/2ст. сахара.
глазурь:
- 100 г. шоколада горького (черного),
- 70г. масла сливочного,
- 1 ст. л. коньяка,
- 70 г. грецких орехов.
1. Смачивать печенье в молоке по 4 сек. каждое и выложить в первый слой.
2. Сделать крем: взбить сливки,сметану и сахар до маслянистой массы.
3. Намазать все 3 слоя кремом
4. На 4 слой намазать глазурь: растопить шоколад и масло на водяной бане, и снять с огня. Когда остынет добавить коньяк ивымесить. Намазать сверху и посыпать орехами.
5. Поставить в холодильник сразу и на следующие сутки (только тогда т.к. должен хорошо пропитаться) можно подавать к столу. очень вкусно, пальчики оближешь! Приятного аппетита!!! Пишите отзывы.
рецепт Торт из печенья прислал шеф-повар Глафира
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Клецки картофельные со шкварками
- 1 кг картофеля
- 60 г муки
- 200 г шпика
- 2 яйца
- 2 луковицы
- соль
Из отварного картофеля, яиц и муки приготовить тесто,разделать его на небольшие лепешки, начинить их шпиком,обжаренным с луком, края защипнуть, отварить в подсоленной воде в течение 10-15 минут.Подавать с кислой капустой.
Торт ”Орешки для Золушки„
Для теста:
- 100 г. сливочного масла
- 3 желтка
- 100 г. сахара
- 1 ст. л. меда
- 1 п. разрыхлителя
- мука
Для белковой смеси:
- З белка
- 1,5 ст. сахарной пудры
- 1,5 ст. грецких орехов
Для крема:
- 1 банка сгущенки
- 150 г. сливочного масла
ТЕСТО
Масло соедените с сахаром, добавте мед, желтки, разрыхлитель и муку. Должно выйти не очень жидкое тесто. Разделите на 3 коржа.
Выпекайте при 180* пока не приготовится примерно на половину. Дальше нужно полить корж белковой смесью и допечь.
БЕЛКОВАЯ СМЕСЬ
Охлажденные белки взбить с сахаром до образования пенки и добавить орехи.
Когда коржи остынут, перемажьте их взбитой сгущенкой с маслом и оставьте на час. Можно еще украсить торт орешками.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!! Очень вкусненький тортик. Не пожалеете!
{Написать ответ}