Тирамису

2 кг сыра маскарпоне
10 шт. желтков
10 шт. белков
300 г сахара
100 г коньяка
6 порций двойных эспрессо
20-23 круглых бисквитов

Oчень замечательный рецепт, и готовят его во многих ресторанах и пятизвёздочных отелях!!

Перемешать вручную маскарпоне с взбитыми в миксере отдельно желтками с сахаром и белками с сахаром, добавить и 50 г коньяка и 50 г кофе. В оставшийся кофе добавить немного сиропа и 50 г коньяка. Этим сиропом пропитывать бисквиты.

В самый большой стакан класть слоями: бисквит крем без комочков бисквит крем из круглой трубочки шишечками по кругу.

рецепт Тирамису прислал шеф-повар Сабинка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Десерты, муссы, кремы, желе

Еще Десерты, муссы, кремы, желе:
<12 3 4 5 6 7... 36 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

200 г красного и зеленого перца
100 г соленого или свежего огурца
100 г белокочанной капусты
100 г помидоров
75 г рассыпчатого риса
100 г колбасы или отварного мяса
1 луковица
зелень
горчица 1 десертная ложка
майонез

Перец нарезать на полоски, смешать с нарезанным кубиками огурцом, нашинкованной капустой, помидорами, нарезанными кружочками, мелко нарезанной колбасой, рисом. Положить мелко нарубленную луковицу, посолить, добавить зелень, горчицу, заправить майонезом.

Гороховый суп с грибами

грибы
горох
масло
морковка
лук
специи по вкусу

Отварите грибы в подсоленной воде, засыпьте в бульон вареный горох, вскипятите.
Перед тем как снять с огня, заправьте обжаренным на масле овощами (морковкой и луком)и специями

Вход на сайт

Тирамису

Похожие рецепты

Десерты, муссы, кремы, желе

Самое вкусное

Комментарии

Пестрый салат

Гороховый суп с грибами