Суп щавелье

  • 5 крупных картофелин,
  • 1 острый зеленый перчик,
  • 3 яйца,
  • 300 грамм щавеля,
  • полкастрюли воды,
  • соль,
  • зелень (петрушка, укроп, зеленый чеснок),
  • свежий ломоть дарницкого хлеба,
  • полбанки белой фасоли

Восхитительная похлебка, заряжающая Вас бодростью и дарящая великолепное настроение на весь день!!!

 

В кастрюлю положить щавель, порезанный крупными дольками картофель, предварительно сваренные вкрутую и порезанные яйца, колечками нарезанный перчик и фасоль и довести воду до кипения, помешивая образовавшуюся кашицу большой ложкой. Посолить. Сверху посыпать молотой зеленью. Подавать к столу с ломтиками черного дарницкого хлеба.

рецепт Суп щавелье прислал шеф-повар Sergey


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Клубничный рай

  • Клубника 200 гр.
  • молоко 100 гр.
  • сахар 50 гр.


Берем клубнику и кладем её в стакан, мнем большой ложкой, смешиваем с молоком и добавляем сахар.


Капустные рулетики

  • 1 небольшой кочан капусты
  • 150 г ломтиков сыра для тостов
  • 100 г грибов (маринованные или отваренные свежие)
  • 300 г мякоти свинины
  • 1 стакан ядер грецких opeхов
  • 1 пучок свежей зелени
  • 100 г сметаны или майонеза
  • растительное масло
  • специи
  • соль по вкусу

 



От кочана отделить листья, вымыть их и слегка бланшировать в горячей воде. Свинину вымыть, порезать тонкими пластинками (как для отбивных), отбить молоточком и натереть солью и специями по вкусу. Вымыть и мелко нарезать зелень. Измельчить ядра грецких орехов. На каждым листик капусты уложить пластинку тостерного сыра, сверху - кусочек отбитого мяса. Поверх кусочка мяса поместить грецкие орехи, мелко нарезанную зелень и немного грибов, вымытых и нарезанных тонкими пластинками. Аккуратно скатать рулетики и заколоть их деревянной палочкой. Уложить в неглубокую форму, смазанную маслом, сверху полить сметаной или майонезом и поставить в духовку. Перед подачей на стол убрать палочки, украсить рулетики зеленью.