Суп перловый
- картофель 100 г
- крупа перловая 25 г
- грибы белые сушеные 20 г
- морковь 20 г
- петрушка 10 г
- лук репчатый 25 г
- жир 10 г
- сливки 20 г
- соль
Отваривают сушеные грибы.
Грибной отвар процеживают, кипятят,закладывают перловую крупу, затем картофель, солят и варят до готовности.
Лук, коренья и отварные грибы пассируют и вводят в суп.
При подаче заправляют сливками и зеленью.
рецепт Суп перловый прислал шеф-повар Еля
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ананасовый коктейль
- 100 мл ананасового сока
- 100 мл сухого вермута
- 300 мл шотландского виски
В шейкер положить кубики льда, добавить ананасовый сок, вермут и виски. Перемешать или взболтать и разлить по бокалам. Украсить ананасом и апельсином.
Вечеринка с напитками:
Подготовьте блюда, которые легко готовятся, но эффектно и аппетитно смотрятся, закуски, которые можно есть руками, порезанные на небольшие кусочки.Отводите примерно по 8 порций закусок на человека + чипсы, орехи и оливки.Подготовьте разнообразные алкогольные и не алкогольные напитки.Украшайте напитки: подготовьте блюдо с нарезанными апельсинами, ананасом, лимоном, лаймом и клубникой. Прикрепите их к краю бокала, сделав в кусочках фруктов надреза ножом. Добавьте по коктейльному зонтику и ваши напитки будут неотразимыми !
Омлет-рулет
- 1 яйцо
- 1 ч.л. майонеза
Сделай такую закуску: одно яйцо взбить вилкой с 1 ч.л. майонеза. Испеки прямо на сковородке с маслом блинчик, прикрыв сверху крышкой, чтобы верх “схватился”. Потом переложи на тарелку поджаренной стороной вниз, положи любую начинку: чеснок+зелень, ветчина+сыр, жареные грибы+жареный лук, бекон, помидоры, перец сладкий, - что больше нравится. Заверни трубочкой. Чтобы омлет свернулся рулетом, ингредиенты должны быть достаточно мелко порезаны. А если хочешь, то еще и соусом полей.
Завтрак по-мексикански
Можно сделать острый мексиканский омлет. Испечь тоненький омлет. Сделать острую начинку из красных перцев, чили, лука, сосисок - из всего, что найдется. Затем положить омлет на тортилью, сверху положитьначинку и закрутить в рулет. Очень сытно и оригинально.
Приятного аппетита!