Шоколадные горшочки с имбирем

На 4 шт:

50 гр шоколада, поломанного на кусочки
2 крупных яйца, разделить желтки и белки
50 гр сахарной пудры
25 гр консервированного имбиря, слить и мелко порезать
200 мл сметаны или крем фреш
какао порошок для украшения

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом 4 огнеупорные формочки для духовки. Растопить шоколад в огнеупорной миске, поставленной на кастрюлю с медленно кипящей водой. Дать немного остыть.

2. Положить в миску яичный желток и сахар. Взбивать электрическим миксером около 1 мин, пока смесь не приобретет бледный цвет. Постепенно перемешать с растопленным шоколадом.

3. В отдельной миске взбить яичные белки в крепкую пену. Аккуратно перемешать с шоколадной смесью. Переложить в формочки.

4. Посыпать сверху имбирем. Запекать в течение 15 мин, пока не поднимется и не будет пружинить, если на него нажать. Смешать крем фреш с оставшимся имбирем. Перед тем, как подавать, выложить крем фреш сверху и посыпать какао порошком. Подавать десерт теплым.

рецепт Шоколадные горшочки с имбирем прислал шеф-повар Анжела Леонидовна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Десерты, муссы, кремы, желе

Еще Десерты, муссы, кремы, желе:
<12 3 4 5 6 7... 36 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Смешать муку, соль, сахар и перец, добавить яйца, хорошенько взбить, затем струйкой влить молоко, помешивая, чтоб не образовались комочки.
Форму смазать маслом, выложить помидорки. Сверху вылить тесто и запекать при 180-200* минут 30 (или до золотистого цвета).
Подавать тёплым.

Салат из арбуза с фетой и клубникой

На 6 порций:

1/4 мелко порезанного арбуза
450 г клубники, очищенной от хвостиков и порезанной пополам
1/2 мелко порезанная красная луковица
200 г сыра фета, раскрошенного
20 г измельченной мяты

Заправка:

6 ст л оливкового масла
2 ст л бальзамического уксуса
приправы

Смешать 1/4 мелко порезанного арбуза с 450 г клубники, очищенной от хвостиков и порезанной пополам. Добавить 1/2 мелко порезанной красной луковицы, 200 г сыра фета, 20 г измельченной мяты. Взбить ингредиенты для заправки и приправить. Полить заправкой салат и подавать.

Вход на сайт

Шоколадные горшочки с имбирем

Похожие рецепты

Десерты, муссы, кремы, желе

Самое вкусное

Комментарии

Клафути с помидорами черри

Салат из арбуза с фетой и клубникой