Щи зеленые с морским гребешком
- Морской гребешок - 150 г,
- щавель - 100 г,
- шпинат - 100 г,
- картофель - 100 г,
- лук зеленый - 50 г,
- яйцо - 1 шт.,
- сметана - 20 г,
- сахар - 5 г,
- зелень укропа,
- соль.
Щавель и шпинат перебрать и промыть, щавель отварить в небольшом количестве воды, а шпинат - припустить в собственном соку без добавления воды. Затем щавель и шпинат протереть через сито вместе с жидкостью. Картофель нарезать мелкими кубиками и отварить в небольшом количестве воды, добавить протертые щавель и шпинат,
холодную кипяченую воду, заправить солью и охладить.
При подаче в тарелку со щами положить мелко нарезанный зеленый лук, рубленое яйцо, вареное мясо морского гребешка,
нарезанное на кусочки, сметану, зелень укропа.
рецепт Щи зеленые с морским гребешком прислал шеф-повар jam
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Закуска крестьянская
- 500 г фасоли
- 100 г окорока
- 1-2 луковицы
- 2-3 ст.л. растительного масла
- 3 помидора
- соль
- черный и красный молотый перец
- зелень
Отваренную фасоль заправить пассерованным луком, посолить, посыпать красным и черным молотым перцем, затем выложить в салатницу горкой.
Окорок нарезать соломкой, уложить на фасоль, украсить свежими или солеными помидорами, зеленью и жареным луком.
Кекс мраморный
- 250 г размягченного масла,
- 250 г сахара,
- 6 яиц,
- 4 ч. л. разрыхлителя,
- 2 ст. л. какао,
- ваниль,
- цедра апельсина,
- 400-500 г муки.
Масло и сахар растереть. По одному вбивать яйца и взбивать 2-3 минуты. Разделить на 2 части. В одну добавить какао, в другую ваниль и цедру апельсина. В каждую чать добавить по 2 ч. л. разрыхлителя и ваниль. Всыпать муку - по 250 г, но там где какао - меньше.
Выкладывать в форму в шахматном порядке. Печь 1-1,20 часа.
Я пеку в хлебопечке.