Щи зеленые из консервированного щавеля

  • Рис - 20 г, 
  • щавель консервированный - 30 г, 
  • шпинат консервированный - 30 г, 
  • картофель - 50 г, 
  • яйцо - 1/2 шт.,
  • лук репчатый - 30 г, 
  • масло растительное - 10 г,
  • сметана - 20 г, 
  • зелень, 
  • соль.

В мясном бульоне или воде отварить почти до готовности рис,положить нарезанный дольками картофель, мелко рубленный спассированный репчатый лук и варить 10-15 минут,добавить консервированный щавель и шпинат, довести до кипения и посолить.

Перед подачей положить сметану,вареное яйцо и зелень.

рецепт Щи зеленые из консервированного щавеля прислал шеф-повар Любочка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фальшивый оливье

  • фасоль 200 г.
  • огурец соленый 1-2 шт.
  • зеленый лук 20 г.
  • яйцо 1-2 шт.
  • колбаса 200-300 г.
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

 



Отварить фасоль (предварительно замочив на 12 часов). Порезать соленый огурец и зеленый лук. Добавить к остуженной фасоли.
Заправить по вкусу майонезом. Для полноты ощущений можно добавить колбасу и сваренное яйцо.

 



Суп картофельный со свежими грибами и мозгами

  • Мозги - 47 г,
  • грибы белые свежие - 55 г,
  • картофель - 175 г,
  • морковь - 20 г,
  • петрушка - 5 г,
  • лук репчатый - 20 г,
  • помидоры - 30 г,
  • маргарин столовый - 5 г,
  • сметана - 10 г,
  • зелень.


Сварить суп картофельный со свежими грибами на мясном бульоне так же, как описано выше. Отдельно сварить мозги.
Бульон использовать для супа. Подавать с кусками мозга, сметаной и зеленью.