Салат из зеленого лука со шпинатом и щавелем

  • 2 пучка зеленого лука
  • 1/2 пучка петрушки
  • 10 маслин
  • шпинат
  • щавель
  • 1 столовая ложка 3%-ного уксуса
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • соль по вкусу.

Зеленый лук, шпинат, щавель и петрушку промойте в проточной холодной воде, мелко порежьте и сбрызните уксусом. Затем соль размешайте с 1 столовой ложкой воды и растительным маслом. Полученной смесью заправьте салат и украсьте его маслинами и кружками яиц, сваренных вкрутую.

рецепт Салат из зеленого лука со шпинатом и щавелем прислал шеф-повар Valery Shmeleff


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Плов с тыквой и фруктами

  • 400 г риса
  • 100 г изюма
  • 200 г тыквы
  • 3-4 яблока
  • сахар по вкусу
  • 300 г масла сливочного


Промыть рис, изюм, вымыть и очистить тыкву, яблоко. Фрукты нарезать на мелкие кубики, смешать с изюмом и сахаром. На дно кастрюли уложить ломтики тыквы, посыпать частью приготовленного риса, затем поместить слой фруктовой смеси и засыпать остальным рисом, влить растопленное сливочное масло и горячую воду так, чтобы она покрывала верхний слой риса. Кастрюлю закрыть крышкой и поставить на небольшой огонь, тушить в течение часа.


Жареные крабы - гэсальпокым

  • Мякоть крабов- 300 г
  • Зеленый лук- 100 г
  • Соевый соус- 25 г
  • Растительное масло- 15 г
  • Молотый кунжут- 3 г 

 



Свежих крабов пропарить  и извлечь из них мякоть (можно использовать консервированные крабы). В кастрюлю влить растительное масло и обжарить крабов вместе с нарезанным луком. Добавить соевый соус, чуть-чуть подсолить (блюдо должно быть чуть недосоленым). Всыпать молотый кунжут.