Сельдь в сметане

  • На 2 селедки средней величины: 
  • неполный стакан сметаны, 
  • 2 луковицы, 
  • большой пучок укропа

Сельдь снять с кости, нарезать наискосок узкими полосками и вымачивать в течение 8 часов. Затем поместить на блюдо в 2 слоя, сверху положить нарезанный тонкими кольцами лук и залить все густой и свежей сметаной. Разровнять поверхность и посыпать мелко нарезанным укропом.

рецепт Сельдь в сметане прислал шеф-повар Анжела Каменкова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яйма

  • Рис-67 г,
  • молоко-100 г,
  • масло топленое-15 г,
  • сахар-15 г,
  • шафран-0,1 г,
  • соль.


Молоко разводят наполовину водой, добавляют промытый рис и варят. Перед готовностью кладут сахар и настой шафрана. При подаче яйму заливают маслом.


Аромат востока

  • 8 ломтиков хлеба
  • 100 г творога
  • 2 ст. л. сметаны
  • 0,5 ст. измельченного мускатного ореха
  • соль
  • перец.

 

 



Творог смешайте со сметаной, добавьте мускатный орех, еще раз хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 2-3 часа. Готовой массой намажьте хлеб.