Салат китайский квартал
- 1 ст. отварной фасоли,
- крупная луковица,
- морковь,
- сладкое яблоко.
- 0,5 ст. оливок без косточек,
- 1 соленый огурец,
- 1 крупный болгарский перец (свежий или консервированный),
- 1 зубок чеснока,
- половина лимона,
- соевый соус
- соль
- зелень.
Кисло-сладкий вкус салата ассоциируется с китайской кухней.
Лук порезать полукольцами, обжарить, добавить нарезаный тонкими полукольцами перец, морковь и яблоко, порезанные тонкой недлинной соломкой (ленивые могут потереть на крупной терке), спассеровать. Оливки разрезать пополам, соленый огурец - пополам и соломкой.
Половину лимона почистить и мелко порезать. Все смешать с фасолью, заправить соевым соусом, соком чеснока, зеленью. Можно подавать в теплом и холодном виде.
рецепт Салат китайский квартал прислал шеф-повар Анна Маковецкая
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Булочки на яблоках
- 350 г муки,
- 1 пакетик сухих дрожжей (7 г),
- 4 ст.л. сахара,
- соль,
- на кончике ножа корицы,
- 5 ст.л. сливочного масла,
- около 1/4 молока,
- 2 яблока
1. Муку перемешать в миске с дрожжами, 3 ст.л. сахарного песка, солью и корицей.
2. 1/8 л молока разогреть с 3 ст.л. сливочного масла и вылить в миску.
3. Вымесить тесто до однородной консистенциею
4. Миску закрыть и поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло.
5. Очищенные яблоки нарезать кружочками и удалить сердцевину.
6. Разложить по дну керамической посуды, посыпать оставшемся сахаром, залить остатками молока.
7. Тесто обмять на посыпанном мукой столе, придать форму “колбаски” и разрезать на 12 кусочков. Сформировать в виде шариков и положить к яблокам.
8. Разогреть оставшееся сливочное масло и смазать шарики.
9. Поставить керамическую посуду без крышки в холодную духовку. Выпекать при 220 град. ок.60 минут до золотисто-коричневого цвета. Подавать, посыпав сахарной пудрой.
Такие булочки хорошо сочетаются с многими фруктами. Можно взять груши или любые ягоды.
Пунш `Пивной`
- темное пиво 1 л,
- сахарный сироп 50 мл,
- яйца 4 шт,
- мускатный орех.
Отделить белки от желтков , взбить белки двух яиц до пенообразного состояния , прибавить сахарный сироп и тертый мускатный орех. Не прекращая взбивать , добавить 4 желтка. В фарфоровую чашу вылить пиво, подогреть до 70 градусов и прибавить взбитые яйца, непрерывно помешивая. Как только образуется пена, снять напиток с огня и разлить в чашки.