Салат картофельный с сельдереем

  • картофель - 700 гр.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • яйца вареные - 5 шт.
  • сельдерей - 1 головка 
  • горчица - 2 столовые ложки 
  • сахар - 1 чайная ложка 
  • сок лимона из - 3 шт.
  • масло растительное - 3 столовые ложки 
  • соль

 

Вареный картофель очистить и нарезать кружочками, лук также нарезать кольцами. Вареный сельдерей нарезать тонкими ломтиками, как и вареные яйца. Все хорошенько размешать и залить салат смесью из подсолнечного масла, горчица, сахара, соли и лимонного сока. Сверху украсить веточками петрушки Этот салат очень питательный, и его можно подать на ужин в качестве самостоятельного блюда.

рецепт Салат картофельный с сельдереем прислал шеф-повар Марьяна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Форель в винно-грибном соусе

  • кусок форели с полкило или больше
  • лимон
  • стакан белого сухого вина
  • 100-200 г грибов
  • сливочное масло
  • ложка муки
  • соль


Обжарить крупные куски вымытой обсушенной форели.
В кастрюльке растопить сливочное масло и припустить грибы.
Спассеровать с ложкой-двумя муки.
Выложить рыбу.
Вылить вино, столько же кипяченой воды, сок пол лимона (жидкость должна чуть прикрывать рыбу).
Посолить по вкусу.
Довести до кипения и томить 15-20 минут.

 

Подавать украсив кружочком лимона и веточкой зелени. Из напитков - сухое белое вино.



Салат из сырых грибов

  • сырые шампиньоны,
  • лимонный сок,
  • листья салата,
  • красный лук,
  • соль.


Я раньше никогда не думала что сырые грибы могут быть на столько вкусными. Попробуйте и вы удивитесь вкусу.

 

Грибы режем пластиками, лук мелко кубиками, выдавливаем сок лимона (по вкусу), солим и даем настояться. Можно добавить гранат.